Jacqueline liet een bericht achter op mijn site.
Daarin vertelde ze over de thermomix en haar website Jax thermomix recepten.
Maar aandacht was gewekt.

De Thermomix is een keukenrobot. Hij kan wegen, hakken, mixen, kloppen, snijden, malen, raspen, kneden, mengen, hij kookt of stoomt en wast zichzelf nagenoeg automatisch.

Op Jacqueline d’r website staan veel recepten met deze Thermomix. Het ziet er simpel (en puur!) uit.
Een vriendin van Jacqueline heeft coeliakie, daarom is zij ook op zoek naar glutenvrij. Ze heeft o.a. een interessante blogpost over glutenvrije meelsoorten. Daarnaast heeft ze een aantal glutenvrije recepten, zoals een magische bonencake, een glutenvrije pizza (waarbij ze het meel zelf maalt) en browniesplits met pindacreme.
Maar veel andere recepten zijn ook glutenvrij (of makkelijk glutenvrij te maken).

Die website, die blijf ik volgen.
En de Thermomix? Misschien, ooit. Ook de prijs schikt mij af (€ 1028,50)
Nu maak ik de recepten (ook van Jacqueline) nog op de ouderwetse manier!

https://web.archive.org/web/20220703204519/https://ikbenglutenvrij.nl/thermomix/