Een tijdje geleden stond op mijn site een berichtje van Marja. Zij schreef over een heerlijke glutenvrije hazelnoottaart en een glutenvrije kokostaart die ze gemaakt had. “Smaakt heerlijk, ziet er uit als een hele feestelijke taart en deze kun je zonder problemen ook aan  gluteneters voorzetten. Als je interesse hebt, mail ik je het recept.”

Natuurlijk heb ik interesse! En gelukkig mocht ik het recept ook op mijn website delen.