“Mama, wanneer gaan we weer naar een glutenvrij restaurant?”
Ik vertelde dat er wel 7 volledig glutenvrije restaurants in Amsterdam zijn. En dat er een glutenvrije B&B is in Amsterdam. Dat zagen we wel zitten: Drie dagen Amsterdam. Drie dagen bij de glutenvrije B&B, glutenvrije taartjes eten, eten bij volledig glutenvrije restaurants, winkelen bij volledig glutenvrije winkels. Dat was het plan. Het werd anders, maar zeker niet minder leuk!