Glutenvrij kerstbuffet op school 2017

Mirthe's-glutenvrije-kerstbuffetje

Fijne kerstdagen!

Vandaag is het eerst kerstdag. Maar vorige week al vierden veel kinderen kerst op school. Op de foto hierboven zie je Mirthe’s glutenvrije kerstbuffetje.
Daarnaast kreeg ze nog een glutenvrije pannenkoek, een fruitspiesje en een zelfgemaakt schuimkransje van andere, lieve ouders.

De laatste week voor de kerstvakantie is op veel scholen een kerstdiner: De kinderen mogen in hun mooiste kleren naar school en iedereen neemt een gerecht mee. Samen vormen deze gerechten een prachtig buffet.
De meeste glutenvrije ouders kiezen er voor om een klein buffetje voor hun kind te maken. Ook dit jaar verzamelde ik weer de mooiste creaties. Kijk snel verder! Lees verder

Dagvers glutenvrij brood, waar koop je het?

glutenvrij-klein-brood-olijven

De Nederlandse Coeliakie Vereniging maakte een leuk lijstje over dagvers glutenvrij brood. Waar kan je het krijgen?

Helaas is het lijstje niet compleet. Vooral omdat niet alle glutenvrije bakkers gecertificeerd zijn. Ik maak hieronder een lijst met alle glutenvrije bakkers. 21 maar liefs! Dat hadden we 10 jaar geleden toch nooit verwacht… Lees verder

Als er niet aan jouw dieet gedacht wordt…

feesttafel-glutenvrij

Mijn vader zei laatst: “Nee, jullie zijn niet lastig. Maar jullie coeliakie is lastig!” En stug zocht hij door naar een restaurant waar we in de kerstvakantie wel kunnen eten.

En zo denkt onze hele omgeving er over. Ik ben hier verschrikkelijk blij mee. En ik word dan ook erg verdrietig als ik op Internet lees dat andere coeliaken dit geluk niet hebben.

Hoe ga je er mee om als er telkens weer niet aan je glutenvrije dieet gedacht wordt?
Hieronder vind je 8 tips. Lees verder

De digitale adventskalender #decemberglutenvrij

Vanaf 1 december tot en met kerstavond verschijnt er elke dag één blog van één van ons met als thema december. Als een soort estafette geven we het stokje elke dag aan elkaar door. Lees hier meer over #decemberglutenvrij.

De decembermaand is ondertussen al een tijdje bezig. Hoog tijd om de blogs eens op een rijtje te zetten!
De komende tijd zal ik de andere blogs ook toe voegen. Lees verder

Glutenvrij kerstfeest op school

glutenvrij-kerstdiner-school

Over 2 weken is het weer zo ver: Op veel scholen is het kerstdiner!
De kinderen mogen in hun mooiste kleren naar school en iedereen neemt een gerecht mee. Samen vormen deze gerechten een prachtig buffet. Maar hoe doe je dat als je kind glutenvrij moet eten?

Gelukkig loop ik al weer wat jaartjes rond als glutenvrije moeder op onze school, en verzamelde ik de voorgaande jaren tips en voorbeelden. Kijk snel verder! Lees verder

Glutenvrije sinterklaas ontbijtmuffins

tekening-glutenvrije-pieten-keuken

Weet jij dat Sinterklaas een speciale glutenvrije keuken heeft?
Kijk maar eens goed in het boek van Charlotte Dematons: Op de onderste verdieping van het pakjeshuis is een grote keuken. Achter deze keuken is nog een klein keukentje. Dit is natuurlijk de glutenvrije keuken! De glutenvrije pieten maken hier de pepernoten en al het andere lekkers voor de glutenvrije kinderen. Zouden ze ook deze ontbijtmuffins maken? Lees verder

#decemberglutenvrij: glutenvrije Piet

Heb je al die blije koppies gezien van de kinderen die de glutenvrije pieten een handje mochten geven? Zo fijn dat er steeds meer glutenvrije pieten zijn!

Mijn dochter Mirthe was heel blij met haar glutenvrije pepernoten die ze op de dag van aankomst bij de haard kreeg. En de aankomst beleven samen met de nichtjes was fantastisch. Maar als ik de glutenvrije piet spreek, krijg ik bijna spijt dat we niet naar een plek zijn gegaan waar een glutenvrije piet aanwezig was…
Ik sprak de glutenvrije hoofdpiet Monique. Wat was dat een leuk, enerverend en ontroerend gesprek. Lees snel verder.

Deze blog is de eerste van de blog-estafette #decemberglutenvrij. Onder aan deze blog lees je wie het stokje van mij over neemt. Lees verder