In mijn Eerste hulp bij coeliakie en in mijn blog Happy coeliakie kinderen staat

laat je niet beperken door het dieet!

Tja, dat is makkelijk gezegd. Maar hoe doe je dat eigenlijk? In deze blog geef ik 7 voorbeelden.

Bron foto

Glutenvrije pizza bestellen in Pizzeria

Deze zag ik op een coeliakie-forum. Wat een super-meid! Denken in oplossingen. En een goed voorbeeld voor vele andere jongeren (en andere mensen met coeliakie ).

Gewoon meedoen met een bakwedstrijd

En nog winnen ook!

Het recept van deze Chocolate Fudge Cake vind je op Facebook.

Schoolreis naar Londen

Marenthe ging op schoolreis naar Londen. Speciaal voor haar hadden de scholen een glutenvrij gastgezin geregeld!

DE MAN VAN HET GASTGEZIN WAAR IK VERBLEEF HAD ZELF OOK EEN GLUTENALLERGIE. OM ER ZEKER VAN TE ZIJN DAT IK GENOEG ETEN HAD HEB IK ZELF OOK EIGEN SPULLEN MEEGENOMEN ZOALS BROOD EN KOEKJES ZODAT IK ALTIJD EEN BACK-UP HAD.

MAAR HET WAS NIET NODIG. HET GASTGEZIN MAAKTE VOOR MIJ ‘S OCHTENDS GLUTENVRIJ TOAST EN CEREALS. ‘S AVONDS HAD IK GLUTENVRIJE PIZZA EN DE ANDERE AVOND GLUTENVRIJ KIPNUGGETS MET FRIETJES EN BRUINE BONEN IN TOMATENSAUS. ‘S MIDDAGS KREGEN WE EEN LUNCHPAKKETJE MEE MET GLUTENVRIJ BROOD EN EEN CAKEJE.

Glutenvrije Lizet deed mee aan de CupCakeCup

CupCakeCupe is een bak-programma van Zapp waarin kinderen van 10 tot 13 jaar tegen elkaar strijden voor de Gouden CupCakeCup. Hiervoor moeten ze verschillende opdrachten maken met cupcakes. Cupcakes bakken, cupcakes versieren en nog veel meer!

Afgelopen jaar deden glutenvrije Lizet en haar broer Vincent mee!
Lees hier ons interview met haar.

Meer voorbeelden

• Het beste excuus om de dag te starten met pannenkoekjes (Ellen op Facebook)
  Kijk ook eens bij mijn blog Wereldontbijtjes, voor 18 ontbijtjes van over de hele wereld zonder gluten!
• Als ik geen coeliakie had gehad zou ik nooit zelf taarten en koekjes zijn gaan maken. En dat zou toch jammer zijn, want ik vind het hartstikke leuk en er komt (meestal) een heel lekker baksel uit. (Myriam op Facebook)
• Natuurlijk heeft het glutenvrije dieet heel veel nadelen. Maar kijk ook eens bij deze 10 voordelen van het glutenvrije dieet.

Heb jij ook een voorbeeld? Ik hoor h’m graag!

Vandaag start de kookboekenweek. Weet je dat er ook heel veel glutenvrije kookboeken bestaan? Ik heb er een aantal op de plank staan en soms leen ik er 1 in de bibliotheek. Klik snel door voor de reviews!

Uitgebreide reviews van glutenvrije kook- en bakboeken:

Klik op de link om de review te bekijken.

1. Glutenvrije recepten 1 en 2 van Jeandrine
2. Heerlijk glutenvrij bakken van Phil Vickery
3. Bakken zonder gluten van Emmelou Green
4. Geniet Glutenvrij van Stefan Verhoeven en Ilona Punt
5. De Gluut van Pauline Kalkhoven
6. Foodless van Carlijn Broring
7. Boom geniet van Jan-Willem van der Boom
8. Koken voor kids met allergieën 
9. Opscheppen van Stefan Verhoeve en Ilona Punt
10. Havermoutje van Pascalle Bonnier en Mathijs Kok
11. Puur natuurlijk leven van Mirjam Henzen
12. Gluten-Free baking at Chrismas van Samantha Stein
13. A Gluten-Free diner party van Samantha Stein
14. Glutenvrij dieet basisboek van Allergiekookboek
15. Glutenvrij en 100% lekker
16. Lekker glutenvrij van Lizet Kruyff en Henny Uffels.
17. Gezond eten zonder gluten
18. Gluten-, tarwe- en lactosevrij genieten van de Action
19. Glutenvrij bakken van de Lidl
20. Easy Peasy Family van Claire van den Heuvel (niet volledig glutenvrij)
21. Havermoutje van Pascalle Bonnier en Mathijs Kok (niet volledig glutenvrij)
22. Het Zuid Afrikaans kookboek (niet glutenvrij)

Korte reviews van glutenvrije kook- en bakboeken:

Bakken op hakken van Bernice Kruit
Bakboekje met 20 zoete recepten. In de recepten worden verschillende meelsoorten gebruikt, waarschijnlijk om te laten zien hoe veel er mogelijk is.

Vechten met gerechten tegen glutengevoeligheid en coeliakie van Titi Koolsbergen & Janneke Vreugdehil
Boek waarin uitgebreid wordt beschreven wat coeliakie is en tips voor het glutenvrije leven. Daarnaast staan in het boek zo’n 100 recepten voor elke dag.

En deze wil ik graag een review over schrijven:

• Seriously good gluten-free cooking for kids van Phil Vickery
• Oh my pie van Marieke Bol
• Bakken zonder tarwe van Marieke Bol
• Meer dan wortels van Ditha Blaauw
• Een kijkje in de keuken van Simone Bent
• Lekker bood zonder gluten van Jessica Frej
• Eet als een expert: Partytime van Marijke Berkenpas (niet volledig glutenvrij)
• Iedereen eet mee van Alexia Stevens
• Puur Zoet van Mariette van Tuyl (niet volledig glutenvrij)
• Andere koek van Food Bandits
• 100 glutenvrije ingrediënten
• Glutenvrij bakboek
• Super healthy snacks van Jenna Zoe
• Glutenvrije Bakker van Emmy’s glutenvrij
• Gluten-Free on a Shoestring van Nicole Hunn

Hebben jullie nog tips?

Dit artikel bevat affiliatie links. Als je via zo’n link het boek koopt, krijg ik een klein bedrag van de aankoopprijs. Hiermee kan ik een deel van de kosten van deze website betalen.

Vandaag start de kookboekenweek. Weet je dat er ook heel veel glutenvrije kookboeken bestaan? Ik heb er een aantal op de plank staan en soms leen ik er 1 in de bibliotheek. Klik snel door voor de reviews!

Uitgebreide reviews van glutenvrije kook- en bakboeken:

Klik op de link om de review te bekijken.

1. Glutenvrije recepten 1 en 2 van Jeandrine
2. Heerlijk glutenvrij bakken van Phil Vickery
3. Bakken zonder gluten van Emmelou Green
4. Geniet Glutenvrij van Stefan Verhoeven en Ilona Punt
5. De Gluut van Pauline Kalkhoven
6. Foodless van Carlijn Broring
7. Boom geniet van Jan-Willem van der Boom
8. Koken voor kids met allergieën 
9. Opscheppen van Stefan Verhoeve en Ilona Punt
10. Havermoutje van Pascalle Bonnier en Mathijs Kok
11. Puur natuurlijk leven van Mirjam Henzen
12. Gluten-Free baking at Chrismas van Samantha Stein
13. A Gluten-Free diner party van Samantha Stein
14. Glutenvrij dieet basisboek van Allergiekookboek
15. Glutenvrij en 100% lekker
16. Lekker glutenvrij van Lizet Kruyff en Henny Uffels.
17. Gezond eten zonder gluten
18. Gluten-, tarwe- en lactosevrij genieten van de Action
19. Glutenvrij bakken van de Lidl
20. Easy Peasy Family van Claire van den Heuvel (niet volledig glutenvrij)
21. Havermoutje van Pascalle Bonnier en Mathijs Kok (niet volledig glutenvrij)
22. Het Zuid Afrikaans kookboek (niet glutenvrij)

Korte reviews van glutenvrije kook- en bakboeken:

Bakken op hakken van Bernice Kruit
Bakboekje met 20 zoete recepten. In de recepten worden verschillende meelsoorten gebruikt, waarschijnlijk om te laten zien hoe veel er mogelijk is.

Vechten met gerechten tegen glutengevoeligheid en coeliakie van Titi Koolsbergen & Janneke Vreugdehil
Boek waarin uitgebreid wordt beschreven wat coeliakie is en tips voor het glutenvrije leven. Daarnaast staan in het boek zo’n 100 recepten voor elke dag.

En deze wil ik graag een review over schrijven:

• Seriously good gluten-free cooking for kids van Phil Vickery
• Oh my pie van Marieke Bol
• Bakken zonder tarwe van Marieke Bol
• Meer dan wortels van Ditha Blaauw
• Een kijkje in de keuken van Simone Bent
• Lekker bood zonder gluten van Jessica Frej
• Eet als een expert: Partytime van Marijke Berkenpas (niet volledig glutenvrij)
• Iedereen eet mee van Alexia Stevens
• Puur Zoet van Mariette van Tuyl (niet volledig glutenvrij)
• Andere koek van Food Bandits
• 100 glutenvrije ingrediënten
• Glutenvrij bakboek
• Super healthy snacks van Jenna Zoe
• Glutenvrije Bakker van Emmy’s glutenvrij
• Gluten-Free on a Shoestring van Nicole Hunn

Hebben jullie nog tips?

Dit artikel bevat affiliatie links. Als je via zo’n link het boek koopt, krijg ik een klein bedrag van de aankoopprijs. Hiermee kan ik een deel van de kosten van deze website betalen.