
“Als alles volgens plan verloopt, wat herinner je je dan later nog?” zei ik eerder al.
Lees verder

Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar ik uit eten ga. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Dit eerste kwartaal van 2025 ging ik 29 keer uit eten. En ik werd geen enkele keer ziek.
De afgelopen jaren was het sowieso zeer zeldzaam dat ik ziek werd van uit eten gaan. Minder dan 1%!

Op mijn Instagram, en hier op mijn website, houd ik bij waar ik uit eten ga.
Ik heb er voor gekozen om alle horeca-bezoeken op te nemen, waar ik iets eet. Dus ook dat glutenvrije taartje bij de koffie. Of dat ijsje met een glutenvrij hoorntje.

Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Dit vierde kwartaal van 2024 ging ik 20 keer uit eten. Helaas werd ik de laatste 2 keer ziek…
Maar dat weerhoud mij er niet van om volgend jaar weer volop uit eten te gaan. Want alhoewel dat nu niet zo lijkt, was het de afgelopen jaren zeer zeldzaam dat ik ziek werd van uit eten gaan. Minder dan 1%.

Van Nathalie kreeg ik een link naar haar favoriete glutenvrije adressen. Wat een leuk idee!
Ik maakte meteen een lijstje met mijn 10 favoriete adressen, waar ik de afgelopen jaren zo heerlijk glutenvrij gegeten heb.

“Zullen we weer een weekend weg?” vroeg mijn vriend met wie ik in maart naar Londen was. Ja leuk! We kozen Maastricht uit. En natuurlijk verzamel ik vooraf glutenvrije tips voor deze ‘stad van de goede smaak’.
Lees verder
Afgelopen weken waren wij op vakantie in Denemarken. Een heerlijke vakantie!
De meeste dagen kookte ik zelf, op ons campinggasje. Soms gingen we lekker uit eten. Onze ervaringen in de supermarkt en bij de restaurants lees je hieronder.

Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Dit tweede kwartaal van 2024 ging ik 37 keer uit eten. Helaas werd ik 1 keer flink ziek, maar 1 slechte ervaring werpt mij gelukkig niet terug naar die angst van 8 jaar geleden.
Lees verder
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Dit eerste kwartaal van 2024 ging ik 24 keer uit eten. En ik werd geen enkele keer ziek! Onder aan deze blog vind je een link naar de restaurants waar wij de jaren hiervoor aten. Ook bijna allemaal zonder ziek te worden!
Lees verder“Ga je mee naar Londen?” vroeg een vriend in januari.
“Ja leuk!” antwoordde ik. Want dat antwoord ik tegenwoordig op bijna alle leuke voorstellen. Pas later bedenk ik dat ik misschien geen tijd/geld/energie/zin/… heb. Maar deze trip naar Londen was inderdaad heel erg leuk! En fantastisch glutenvrij.
