Vorige week was het Internationale coeliakiedag. Veel mensen deelden toen hun verhaal. Maar ik was ziek. Daarom deel ik nu mijn verhaal:
https://www.instagram.com/stories/highlights/17932762214195044/?hl=nl
Lees meer op Mirjam’s leven met coeliakie.
En voor al mijn lijstjes, kijk op Handige lijstjes.
Al van jongs af aan was ik gek op bier ;-). En toen ik ging studeren ging ik helemaal los. Maar in de jaren daarna ging ik steeds minder bier drinken (en vaker een wijntje). En nadat ik de diagnose coeliakie kreeg, dronk ik helemaal geen bier meer.
Gelukkig is er ondertussen steeds meer glutenvrij bier te krijgen. Kan ik dit weer (onbeperkt) drinken? Nee helaas, na meer dan een half flesje krijg ik vaak coeliakie-klachten….
Binnenkort ga ik een paar dagen in de buurt van Gouda logeren. En natuurlijk wil ik mezelf dan eens goed verwennen! Waar kan ik goed glutenvrij eten? Ik deed vooronderzoek.
In Gouda zit een volledig glutenvrij restaurant!
Miss Nice Banana is een seizoens-gevarieerde foodbar die geïnspireerd is door bananen. De focus ligt in de zomermaanden op ‘vegan ijs bowls’, en in de wintermaanden wordt er gefocust op de verkoop van plant-gebaseerde soepen en smoothies. Verse sapjes worden het gehele jaar met veel liefde bereid.
Klik hier voor de andere 23 volledig glutenvrije restaurants in Nederland.
In mijn lijst IJs met een glutenvrij hoorntje, staan 1 adres:
David’s Gelato in Gouda
Deze tips vond ik op Facebook en glutenvrije sites:
Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat er een tijd was dat ik nauwelijks uit eten durfde. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden!
Dit eerste kwartaal gingen wij 16 keer buiten de deur eten. En we werden geen enkele keer ziek! Onder aan deze blog vind je een link naar de restaurants waar wij de jaren hiervoor aten. Ook zonder ziek te worden!
Dat ik ergens glutenvrij heb gegeten zonder ziek te worden, betekent niet dat het altijd goed gaat. Je blijft altijd zelf verantwoordelijk voor je eigen glutenvrije dieet. Vraag na, kom voor jezelf op, stel open vragen en vertrouw je onderbuikgevoel. Onderaan deze blog vind je meer tips om veilig glutenvrij uit eten te gaan en tips om te zoeken naar een restaurant waar je veilig glutenvrij kunt eten.
En terwijl ik in de kroeg zat, haalden de kinderen friet bij Hakze.
en appeltaart tijdens een mooie wandeling.
Helaas had ik een glutenfout en kon niet mee op een dagje weg met mijn schoonzusje en de nichtjes.
Maar gelukkig gingen zij wel naar Utrecht. Lunchen bij Bagels & Beans, dineren bij Mc Donalds en tussendoor heel veel shoppen. Ze hebben het erg gezellig gehad.
Wil je ook een ijsje met GLUTENVRIJ hoorntje? Kijk dan in mijn lijst IJs met een glutenvrij hoorntje, voor meer dan 300 ijssalons die niet alleen glutenvrij ijs hebben, maar ook glutenvrije hoorntjes!
Zoek je zelf een restaurant waar je veilig glutenvrij kunt eten? Kijk eens bij mijn blog Hoe zoek je een restaurant waar je glutenvrij kunt eten?
Joy is de debuutroman van Jules Hoenderop. Jules’ vrouw en dochters hebben coeliakie. Vandaar dat hij coeliakie in het boek verwerkt heeft en vandaar dat de helft van de royals worden geschonken aan de Nederlandse Coeliakie Vereniging.
Vorige week viel het boek bij mij door de brievenbus. En nog geen week later heb ik het boek uit. Intrigerend boek…
Lees verderDe boekenweek is volop begonnen!
Ik ben een echte boekenwurm, dus schrijf ook zo af en toe op deze site over boeken. Glutenvrije kookboeken natuurlijk, maar er zijn ook kinderboeken over coeliakie en romans waar coeliakie in voor komt. Daarnaast ben ik gek op kookromans.
Deze week is de Week van het geld.
Daarom zet ik al mijn blogs die over geld en glutenvrij eten op een rijtje. Met tips voor besparen, een voorbeeld weekmenu, de aftrekpost van de belasting en nog veel meer!
Onze ijsboer is weer open. Onze eerste ijsjes hebben we al weer gehaald. Met glutenvrij hoorntje natuurlijk!
Gelukkig zijn er steeds meer ijssalons die ook glutenvrije hoorntje hebben. Hieronder vind je de lijst + kaart: IJssalons waar je een glutenvrij ijsje kan krijgen!
Al deze ijssalons kan je ook vinden op de kaart IJs met glutenvrij hoorntje.
Op mijn website staan een aantal van dat soort glutenvrije kaarten bijvoorbeeld met viswinkels die glutenvrije kibbeling verkopen, pizzeria’s met glutenvrije pizza en restaurants die volledig glutenvrij zijn. Je vindt ze in mijn blog Glutenvrije kaarten.
Vandaag start de Week zonder vlees & zuivel.
In deze blog vind je veel voorbeelden voor vegetarisch en glutenvrij. Want dat is vaak makkelijker dan je denkt!
Deze blog bestaat sinds 10 mei 2012.En toch benoem ik vandaag (5 maart) tot mijn blogjaardag. En nog wel mijn 13e blogjaardag!
Hoe zit dat?
Lees verder