Glutenvrij Interrail deel 2 – De voorbereiding
Beantwoorden
Categorie archieven: Over mij
Glutenvrije Interrail deel 1 – Het idee
“Mama, zullen we op Interrail gaan?” vroeg Eva een jaar geleden. Ze had een aflevering van ‘3 op Reis’ gezien waarin Sahil op Interrail gaat en ze was enthousiast!
Ik was ook meteen enthousiast. Want Interrailen, dat heb ik als 18- en 19- jarige ook gedaan en ik vond het fantastisch! De vrijheid om te gaan en staan waar we wilden, mooie steden, stoptreinen door prachtige landschappen, diepe gesprekken onderweg met mijn vriendinnen, bijzondere ontmoetingen. Rugzak op en gaan!
Glutenvrij uit eten, eerste kwartaal 2025
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar ik uit eten ga. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Dit eerste kwartaal van 2025 ging ik 29 keer uit eten. En ik werd geen enkele keer ziek.
De afgelopen jaren was het sowieso zeer zeldzaam dat ik ziek werd van uit eten gaan. Minder dan 1%!
#glutenvrijuiteten
Op mijn Instagram, en hier op mijn website, houd ik bij waar ik uit eten ga.
Ik heb er voor gekozen om alle horeca-bezoeken op te nemen, waar ik iets eet. Dus ook dat glutenvrije taartje bij de koffie. Of dat ijsje met een glutenvrij hoorntje.
Glutenvrije terugblik 2024
De laatste dag van het jaar is aangebroken. Een tijd om terug te blikken en vooruit te kijken. Vooruitkijken doe ik in mijn volgende blog. In deze blog blik ik terug op 2024.
Glutenvrij uit eten, vierde kwartaal 2024
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Dit vierde kwartaal van 2024 ging ik 20 keer uit eten. Helaas werd ik de laatste 2 keer ziek…
Maar dat weerhoud mij er niet van om volgend jaar weer volop uit eten te gaan. Want alhoewel dat nu niet zo lijkt, was het de afgelopen jaren zeer zeldzaam dat ik ziek werd van uit eten gaan. Minder dan 1%.
Mijn 10 favoriete glutenvrije adressen
Van Nathalie kreeg ik een link naar haar favoriete glutenvrije adressen. Wat een leuk idee!
Ik maakte meteen een lijstje met mijn 10 favoriete adressen, waar ik de afgelopen jaren zo heerlijk glutenvrij gegeten heb.
Glutenvrije zomervakantie 2024, Denemarken
Afgelopen weken waren wij op vakantie in Denemarken. Een heerlijke vakantie!
De meeste dagen kookte ik zelf, op ons campinggasje. Soms gingen we lekker uit eten. Onze ervaringen in de supermarkt en bij de restaurants lees je hieronder.
Glutenvrij uit eten, tweede kwartaal 2024
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Dit tweede kwartaal van 2024 ging ik 37 keer uit eten. Helaas werd ik 1 keer flink ziek, maar 1 slechte ervaring werpt mij gelukkig niet terug naar die angst van 8 jaar geleden.
Lees verderOranje soesjes en pijnlijke reacties
Afgelopen week zag ik enthousiaste berichten op Facebook over koningslekkers: glutenvrije oranje soesjes bij de Spar en oranje moorkoppen bij Boni. Normaal ben ik huiverig bij bakkerij producten: de kans op besmetting met tarwemeel is groot. Maar nu was ik nieuwsgierig. Helaas…
Lees verder