Het kerstdiner op school. Voor je glutenvrije kind is dat toch altijd net wat meer werk dan voor een ander kind. Net als voorgaande jaren verzamel ik de leukste, interessantste en mooiste ideeën die op Facebook langs kwamen.
Op bijna elke basisschool wordt voor kerst een buffet gemaakt. Maar hoe doe je dat als je kind glutenvrij is?
Mirthe zit niet meer op de basisschool, maar ik heb de afgelopen jaren heel veel ideeën verzameld:
Amersfoort is uitgeroepen als beste stad van Europa!
Amersfoort komt onder meer als winnaar uit de bus vanwege zijn vooruitstrevende stadsplanning, vernieuwing en kwaliteit van leven. “Ook kan de stad bogen op een karaktervolle, historische binnenstad”, aldus de Academy of Urbanism.
Ik wist natuurlijk al lang dat Amersfoort een goede stad is, ik woon er immers al 18 jaar.
En kan je ook lekker eten in Amersfoort? Jazeker!
Zoals jullie weten eet ik regelmatig buiten de deur.
“Houd je ook rekening met kruisbesmetting, als je uit eten gaat?” vroeg iemand mij.
Ja, natuurlijk! Ik heb coeliakie. Ik word heel ziek van kruisbesmetting.
Vandaag geef ik mijn 4 tips om glutenvrij uit eten te gaan.
Lees verder
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Dit derde kwartaal van 2023 ging ik 23 keer uit eten. En ik werd geen enkele keer ziek! Onder aan deze blog vind je een link naar de restaurants waar wij de jaren hiervoor aten. Ook bijna allemaal zonder ziek te worden!
LET OP: Dat ik ergens glutenvrij heb gegeten zonder ziek te worden, betekent niet dat het altijd goed gaat. Je blijft altijd zelf verantwoordelijk voor je eigen glutenvrije dieet. Vraag na, kom voor jezelf op, stel open vragen en vertrouw je onderbuikgevoel. Onderaan deze blog vind je meer tips om veilig glutenvrij uit eten te gaan en tips om te zoeken naar een restaurant waar je veilig glutenvrij kunt eten.
Lees verder
Mirthe gaat deze week voor het eerst naar de middelbare school. Haar oudere zus adviseert om glutenvrij eten in het kluisje te doen. Voor als ze haar lunch vergeten is, voor als vriendinnen een lekker broodje halen bij de kantine, voor als iemand trakteert of gewoon voor als ze zin heeft in iets lekkers.
Maar ja, wat kan ze er in doen?
Zelf komt ze er niet uit. Dus ik vroeg het in een Facebook forum en kreeg veel leuke reacties:
Veel mensen zagen de afgelopen tijd deze reclame langskomen:
De Nederlandse Coeliakie Vereniging schreef naar aanleiding van deze reclame en vragen hierover de pagina: Hoe zit het met anti-glutenpillen? (Wel even inloggen om het hele artikel te lezen)
En toch is dit voor mij niet het hele verhaal.
Dus in dit artikel meer over de pil, de hoeveelheid gluten die je binnen kan krijgen, de onderzoeken, de prijs van de verschillende pillen en mijn ervaring.
Afgelopen week waren we op vakantie in de Ardennen. Prachtige plek, we hebben ons prima vermaakt, ondanks het weer 🌦️.
Lees verder
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Dit tweede kwartaal gingen wij 29 keer uit eten. En we werden geen enkele keer ziek! Onder aan deze blog vind je een link naar de restaurants waar wij de jaren hiervoor aten. Ook bijna allemaal zonder ziek te worden!
Lees verderDeze website is een tijdje offline geweest. De artikelen waren allemaal verdwenen.
Ondertussen heb ik een groot deel van de meer dan 1.500 artikelen weer terug gevonden. Ik plaats ze langzamerhand terug, maar het kan zijn dat links nog niet kloppen, dat foto’s nog ontbreken. Hier wordt aan gewerkt!