Facebook-berichten mrt. ’18

Op mijn Facebookpagina komen veel tips langs. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Met deze maand wel 90 ijssalons die ook glutenvrije hoorntje hebben, wie doet verslag voor mij op de Nederlandse Coeliakie Dag, glutenvrij dorp in Spanje en tot slot glutenvrij gebak, brood en kibbeling.

Wil je de berichtjes eerder zien? Volg mij dan op Facebook! Lees verder

Filmpje: Zijn we straks allemaal allergisch voor brood?

zijn-we-straks-allemaal-allergisch-voor-brood

De universiteit van Nederland maakt interessante filmpjes. Lezingen over dingen die ons bezig houden. Prof. dr. Fred Brouns van de universiteit van Maastricht vertelt over brood. Kijk snel verder voor dit leuke filmpje over beroemdheden die glutenvrij gingen eten, gluten, oude en nieuwe tarwesoorten en de voordelen van volkorenbrood.

Lees verder

Waardoor is jouw coeliakie ontstaan?

Veel volwassenen die ik spreek, kunnen aan wijzen wanneer hun coeliakie is ontstaan. Vaak is dit hormoon-gerelateerd, na een traumatische gebeurtenis of na een ziekte. Ik was benieuwd of ik dit soort verhalen aan trek (omdat ik zelf ook zo’n verhaal heb) of dat er een waarheid achter zit. Daarom startte ik een poll op mijn Facebookpagina.

Kan jij een reden aanwijzen dat jouw coeliakie is ontstaan?

Lees verder

Glutenvrij Pasen (#wijbloggenglutenvrij)

Pasen…
Alweer moet ik een paasblog uit mijn mouw schudden.

Ja, ik weet het, ik heb dit onderwerp voor #wijbloggenglutenvrij zelf bedacht. Maar er is al zoveel over geschreven! En er zal ook veel geschreven worden door de andere bloggers (zie onderaan deze blog). Daarom ga ik het dit keer over een andere boeg gooien. Een gedachte achter Pasen: Opoffering. Lees verder

De 6 beste glutenvrije blogs feb. ’18 (plus 5 glutenvrije recepten)

Hier zijn ze weer, mijn favoriete blogs van de afgelopen maand. Met deze keer o.a. Barbara die haar dochters beter probeert te begrijpen door een maand lang glutenvrij mee te eten, glutenvrije curling ouders, een interview met Marit, glutenvrije paaseitjes en 5 recepten. Lees verder