Categorie archieven: Coeliakie medisch

Het Klokhuis – Glutenintolerantie

Geplaatst op door
Beantwoorden

Vorig jaar zond Het Klokhuis een filmpje uit over gluten.
Ik schreef er niet over. Maar bijvoorbeeld Glutenvrije mama wel:

Om te demonstreren dat glutenvrij brood droog en niet zo elastisch is is verkruimelt ze een sneetje glutenvrij brood.

“Prima als je glutenvrij eet. Maar doe mij maar een warm stukje versgebakken brood met veel gluten! Mmmm, lekker” Hier bijt de presentatrice met een grote glimlach in vers krakend glutenbrood.

In het filmpje werd nauwelijks over coeliakie gepraat. De meeste coeliaken waren teleurgesteld. Het Klokhuis werd overspoeld met reacties. En de vraag om een keer aandacht te besteden aan coeliakie.

Precies een jaar later hebben ze gehoor gegeven aan deze oproep. En hoe!
Een leuk en duidelijke aflevering over coeliakie. Met hoofdrollen voor Kaleb Pronk (de zoon van Yvette van The Welsh Bakestone) en kinderarts Joachim Schweizer.

Het filmpje kan je hier bekijken.
Ik heb het ook aangeraden aan de juf van Mirthe, om in de klas te bekijken.

coeliakie is geen allergie

Geplaatst op door
Beantwoorden

Iemand schrijft op het coeliakieforum:

Ik noem het naar onbekenden ook vaak allergie. Klinkt ernstiger en snappen mensen tenminste.

Ik noem het juist nooit een allergie. De twee belangrijkste verschillen zijn:

  • Een allergie kan over gaan en coeliakie niet;
  • Bij een allergie gaat het alleen om de gevolgen nu (hoe ernstig die ook kunnen zijn). Coeliakie gaat ook om de mogelijke gevolgen op lange termijn.

Maar hoe zit het nu precies? Op wat voor manier reageert je lichaam anders bij een allergie dan bij coeliakie?

Bron foto

Prof.dr. Frits Koning, immunoloog van het Leids Universitair Medisch Centrum, schreef voor het vakblad Annals of Nutrition and Metabolism een overzichtsartikel over de gevolgen van gluten. En ik las het weer op Mare online:

‘Coeliakie is geen allergie, al zijn de gevolgen vergelijkbaar’, legt Koning uit. ‘Een allergie werkt met antilichaampjes, en coeliakie draait om cellen van het immuunsysteem, de zogeheten T-cellen in de darmen. Die maken een foutje, en reageren op gluten. Het knappe van het immuunsysteem is dat het steeds beter gaat werken tegen dingen die het eerder heeft gezien: het blijft paraat, dankzij speciale geheugencellen. Iemand met coeliakie is als het ware gevaccineerd tegen gluten. In theorie zou je na een jaar of twintig van je coeliakie af kunnen zijn, net zoals vaccinaties uitgewerkt raken. In de praktijk is het onmogelijk om twintig jaar lang geen gluten binnen te krijgen. We kunnen niet eens vaststellen of iets wel echt voor de volledige honderd procent glutenvrij is, omdat er grenzen aan de meetmethode zitten.’

Interessant artikel trouwens, van Mare Online: Dansen door dit mijnenveld, het gevecht tegen gluten.

#wijbloggenglutenvrij: De medische kant van Coeliakie

Geplaatst op door
Beantwoorden
willem_karel_dicke

Vandaag is het 15 februari. Vandaag is het de 110e geboortedag van Dr. Willem Karel Dicke. Elke maand op de 15e komt zijn naam weer langs. Voor #wijbloggenglutenvrij. Ook vandaag. Maar wie was Willem Karel Dicke en wat heeft hij met de medische kant van coeliakie te maken? Je leest het hieronder.

– Deze blog is onderdeel van #wijbloggenglutenvrij. Lees hier wat #wijbloggenglutenvrij is. Lees onderaan deze blog wie er nog meer mee doen. –

Lees verder →

Gluten opbouwschema

Geplaatst op door
Beantwoorden

Aanvulling 3 oktober 2014: De resultaten van het onderzoek zijn bekend. Zie gluten introductie.

In het gluten opbouwschema, zoals dat op mijn site staat, stond nog een verhaalte over Mirthe, en de kans die zij had om coeliakie te ontwikkelen.

Ondanks dat zij nu wel coeliakie ontwikkeld heeft, geloof ik nog steeds in dit schema. Daarom heb ik het schema nu aangepast voor algemeen gebruik.

Klik hier voor het Gluten opbouwschema voor de introductie van gluten bij baby’s.