De dagen voor kerst was ik in Londen. En oh, wat heb ik daar lekker gegeten!
Voor de kerstsfeer had ik beter in mijn eigen wijk kunnen blijven. En het was druk!
Maar we hebben een heerlijke tijd gehad.

Gelukkig 2026 allemaal! Ik wens jullie een gezond, leuk en liefdevol jaar. Hebben jullie ook glutenvrije voornemens?

Ik verdeel mijn glutenvrije voornemens in in 3 categorieën:

Oh, wat heb ik veel buiten de deur gegeten, afgelopen kwartaal. Heerlijk!
Dat kwam natuurlijk onder andere door onze Interrail-reis, maar ook door de Nederlandse Coeliakie dag.

Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden. Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan.

Sinds 2018 houd ik bij waar ik uit eten ga. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.

Dit tweede kwartaal van 2025 ging ik 58 keer glutenvrij uit eten! En ik werd geen enkele keer ziek.
De afgelopen jaren was het sowieso zeer zeldzaam dat ik ziek werd van uit eten gaan. Minder dan 1%!

Begin dit jaar maakte ik mijn Glutenvrije voornemens: Voornemens voor mijn blog, Voornemens voor bezoek aan (glutenvrije) horeca en winkels en Overige (glutenvrije) voornemens.

We zitten vandaag op de helft van het jaar. Hoe gaat het met mijn glutenvrije voornemens?