Zoenen met coeliakie

Mijn lief at een loempia op de Parade. Meestal letten wij heel goed op met zoenen, maar nu even niet. Op de dansvloer gaf ik hem een zoen. En ik proefde nog loempia…

Kan je zoenen met iemand die net een biertje heeft gedronken? Of iemand die net een broodje heeft gegeten? En helpt het als diegene daarna een glas water drinkt?

Columbia University deed hiernaar een kleinschalig onderzoek.

foto Paxibay

Lees verder

Glutenvrij uit eten, tweede kwartaal 2025

Oh, wat heb ik veel buiten de deur gegeten, afgelopen kwartaal. Heerlijk!
Dat kwam natuurlijk onder andere door onze Interrail-reis, maar ook door de Nederlandse Coeliakie dag.

Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden. Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan.

Sinds 2018 houd ik bij waar ik uit eten ga. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.

Dit tweede kwartaal van 2025 ging ik 58 keer glutenvrij uit eten! En ik werd geen enkele keer ziek.
De afgelopen jaren was het sowieso zeer zeldzaam dat ik ziek werd van uit eten gaan. Minder dan 1%!

Lees verder

Glutenvrij Interrail deel 6 – Rome

We waren 4 dagen in Rome.
Achteraf gezien hadden we beter ons appartement in Rome af kunnen zeggen en ergens in de bergen een leuk, rustig huisje kunnen nemen. Want naast dat mijn meisjes zich niet helemaal fit voelden, was de paus net overleden. Daarom waren grote delen van de stad regelmatig niet goed begaanbaar en werd ons bezoek aan de Sixtijnse Kapel geannuleerd.

Toch hebben we ons prima vermaakt!

Lees verder

Glutenvrije Interrail deel 1 – Het idee

Mama, zullen we op Interrail gaan?” vroeg Eva een jaar geleden. Ze had een aflevering van ‘3 op Reis’ gezien waarin Sahil op Interrail gaat en ze was enthousiast!

Ik was ook meteen enthousiast. Want Interrailen, dat heb ik als 18- en 19- jarige ook gedaan en ik vond het fantastisch! De vrijheid om te gaan en staan waar we wilden, mooie steden, stoptreinen door prachtige landschappen, diepe gesprekken onderweg met mijn vriendinnen, bijzondere ontmoetingen. Rugzak op en gaan!

Lees verder

Glutenvrij uit eten, eerste kwartaal 2025

Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.

Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar ik uit eten ga. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.

Dit eerste kwartaal van 2025 ging ik 29 keer uit eten. En ik werd geen enkele keer ziek.
De afgelopen jaren was het sowieso zeer zeldzaam dat ik ziek werd van uit eten gaan. Minder dan 1%!

Lees verder