#decemberglutenvrij

De gezamenlijke glutenvrije blogweek in november was een groot succes. Toen schreven bijna 20 glutenvrije bloggers een week lang elke dag over hetzelfde thema. Wij hebben toen gemerkt dat het aantal lezers van onze sites groter werd en er veel Verder lezen #decemberglutenvrij

Taai taai

Wisten jullie dat voor Taai taai en echte pepernoten hetzelfde deeg gebruikt wordt? Oorspronkelijk is dat een deeg met roggemeel, karnemelk en (natuurlijk) anijs. De smaak van rogge kan natuurlijk niet met glutenvrije melen evenaard worden (ik mis roggebrood!). Maar teffmeel en/of boekweitmeel komen in de buurt. Ingrediënten: Droge ingrediënten: Verder lezen Taai taai