Nog een paar nachtjes slapen en dan is Sinterklaas weer in het land! Op zaterdag 16 november komt Sinterklaas weer aan in Nederland. Dit jaar zet hij voet aan wal in Groningen.
De Sinterklaasintocht is voor kinderen met coeliakie niet altijd makkelijk. Want al die pepernoten die je niet mag…. Daar is in Scheveningen en in Middelburg een oplossing voor gevonden!
Sint-intocht in Scheveningen
Bij de intocht zullen een aantal speciale Gluten Pieten meelopen. Zij hebben een speciaal pak aan en delen alleen glutenvrij strooigoed uit. Dit is belangrijk omdat het glutenvrije strooigoed niet in aanraking mag komen met de gewone pepernoten.
“We doen bij de intocht al veel voor mensen met een beperking, zoals gootjes over de kabels en invalidetoiletten. Maar zo´n glutenintolerantie is ook echt een serieus ding´, aldus Piet Boelhouwer, organisator van de intocht.
Wel zei de Sint tegen ouders van glutenvrije kindjes: ‘Hier ligt een uitdaging voor u. Maak uw kindje herkenbaar als glutenvrij: met een mijtertje, een spandoekje of een bordje met de tekst: “Ik ben glutenvrij”. Wat u maar wilt. Als de Gluten Pieten uw glutenvrije kind maar opmerken!
“Mamma’s staat garant voor een GLUTENVRIJE Sint intocht aanstaande zaterdag! Alle kindjes die GV (moeten) eten zullen ook heerlijke pepernoten krijgen van onze speciale GV Pieten die herkenbaar door de stad zullen lopen! Hoe vinden de Pieten de juiste kindjes? Ze herkennen elkaar aan helium ballonnen die je van te voren bij Mamma’s kunt ophalen! Maar.. meer informatie volgt! Gv is oke!“
Kijk voor meer informatie op: https://www.facebook.com/mammas.middelburg
Sint-intocht in Wormer
“Sinterklaas houdt bij zijn intocht in Wormer op zondag 17 november om 14.00 uur rekening met kinderen die coeliakie hebben en alleen glutenvrije producten mogen eten. Hij heeft een speciale Piet aan zijn gevolg toegevoegd die glutenvrij strooigoed uitdeelt. Deze bijzondere Piet is tijdens de intocht niet te missen, omdat hij over zijn werkkleding een fel gekleurd hesje draagt met de tekst ‘Ik geef glutenvrij’.“
Kijk voor meer informatie op: //m.dichtbij.nl/zaanstreek/artikel/3157153/-
Ooit had ik een foto-webpagina, die is in de loop der jaren uitgebreid tot 2 weblogs. Hoe? Lees dat hieronder.
Blog over mijn leven
In 2005 verhuisden wij naar een jaren-30-huis waar heel veel aan verbouwd moest worden. Wij waren bijna alleen nog maar bezig met verbouwen en zagen vrienden en familie alleen als ze meehielpen. Om ook de niet-helpers een beetje op de hoogte te houden van de verbouwing, plaatste ik foto’s op internet.
Later kwamen er foto’s en verhalen bij van onze reizen en reisjes. En tijdens mijn zwangerschappen werd de site een uitlaatklep voor mijn gevoelens en belevenissen. Daarna bleef ik schrijven over onze kinderen.
Steeds vaker verschenen er ook blogjes over coeliakie en mijn glutenvrije leven.
Blog over mijn glutenvrije leven
Maarja, mensen die lezen over coeliakie, zijn meestal helemaal niet geïnteresseerd in mijn kinderen. En andersom: Ik vind het niet fijn als iedereen alles over mijn kinderen kan lezen. Daarom vroeg ik mijn lief of hij een extra website voor mij wilde aanmaken. Een website die alleen maar over coeliakie en mijn glutenvrije leven gaat. Op 10 mei 2012 was ikbenglutenvrij.nl een feit.
De verhalen die ik schreef, schreef ik in eerste instantie alleen voor mijzelf. Om later terug te kunnen lezen.
Ik vind het leuk om bekendheid te geven aan coeliakie. Ik vind het leuk om mensen te helpen die vragen hebben over coeliakie en het glutenvrije leven. Ik vind het leuk om glutenvrij te bloggen!
Wie doen er vandaag mee met de glutenvrijeblogweek?
Deze week is gezamenlijke glutenvrije blogweek. Negentien bloggers, zeven dagen, elke dag een ander onderwerp. Wie schreef er nog meer over dit onderwerp?
“Heeft coeliakie je leven verrijkt?” vroeg Henk van Steeg voor zijn radio 2 programma. Ik antwoordde volmondig “Ja!“. Ik heb er een hele nieuwe hobby bij gekregen: coeliakie.
Luister hier naar het fragment. Bij 2:38 hoor je de vraag en mijn antwoord.
Blogs lezen en schrijven, surfen op het coeliakieforum, recepten zoeken, bakken, producten zoeken en bekendheid geven aan coeliakie en het glutenvrije leven.
Wat een kik geeft het als ik een lekkere glutenvrije taart heb gemaakt, of onverwachts een glutenvrij broodje buiten de deur kan eten! Wat is het fijn als ik ergens op bezoek kom en iemand heeft speciaal voor mij iets in huis gehaald. Wat is het fantastisch als iemand speciaal voor mij glutenvrije artikelen mee neemt van vakantie!
Via internet en in het echt heb ik een heleboel leuke, glutenvrije mensen ontmoet. Mensen met wie ik recepten kan delen, tips uitwisselen over glutenvrije producten, erkenning en herkenning vind. Maar het meest bijzondere vind ik dat coeliaken onder elkaar niet veel over koetjes en kalfjes praten. Bijna iedereen heeft een (heftig) verhaal, en heeft er weinig moeite mee om dat te delen. En als je eenmaal zo’n verhaal hebt gedeeld, zijn de gesprekken daarna ook persoonlijker. Hoe gaat het nu echt met je?
Twee keer per jaar hebben met een groepje mensen uit Amersfoort en omgeving een glutenvrij etentje. Vorige maand was ik uitgenodigd voor een glutenvrije high tea. Verrukkelijk en erg gezellig. Soms krijg ik dingen toegestuurd, zoals een aantal artikelen van Peaks en een broodtrommeltje van MyMepal.
Ik voel me een rijker mens. Een mens die iets beleefd heeft, die een verhaal te vertellen heeft, als mens verder ontwikkeld is. Ik snap eerder dan voorheen als iemand ergens mee zit. Ik weet beter dan voorheen hoe ik daar op moet reageren.
Van glutenvrij eten word je arm. Maar coeliakie heeft mijn leven zeker verrijkt!
Wie doen er vandaag mee met de glutenvrijeblogweek?
Deze week is gezamenlijke glutenvrije blogweek. Negentien bloggers, zeven dagen, elke dag een ander onderwerp. Wie schreef er nog meer over dit onderwerp?
Toen ik met Henk van Steeg (voor radio 2) door de supermarkt liep (klik hier voor het fragment), realiseerde ik me hoe veel dingen ikniet in de supermarkt om de hoek koop. Waar doe ik dan wel mijn (glutenvrije) boodschappen?
Glutenvrije boodschappen doen is zoeken. Bijvoorbeeld: de Jumbo heeft veel glutenvrije artikelen. Maar de Jumbo bij ons in de stad niet. En wat te denken van al die dingen die al standaard glutenvrij zijn?
Ongeveer eens per kwartaal doe ik een bestelling bij glutenvrijemarkt.com. Hier bestel ik universele melen, broodmix, broodjes, muesli, havervlokken, koekjes, lasagnabladen en wat er verder in de aanbieding is.
Bij de Albert Heijn om de hoek, de dagelijkse boodschappen zoals vlees, zuivel en snacks. Ze hebben een heel klein glutenvrij assortiment. Daar kijk ik altijd even of er iets afgeprijsd is. En natuurlijk haal ik bij de Albert Heijn de bitterkoekjes!
Bij de grote Albert Heijn onderweg van werk naar huis, voor de last-minute boodschappen en glutenvrij beschuit.
Bij de Jumbo in de buurt van mijn werk, voor kaiserbroodjes, croissants, visticks, mini pizza, bladerdeeg (millefoglie) – allen uit de diepvries van Schar. Frikadellen en kroketten van Van Rijsingen, ook uit de diepvries. En pasta van Sam Mills.
Bij Broodpakket (of de Sligro) bestel ik haverbrood van Mam’s.
Ik ga naar de Tokovoor o.a. rijstmeel, ketanmeel, tapiocameel, maismeel, specerijen, borrelnootjes, koekjes (want-want of wangwang), sesamkoekjes, ketjap, lekker struinen en interessante gesprekken met de eigenaar. Klik hier voor nog meer glutenvrije producten die je bij de toko kan vinden.
Bij Hoeve Ravensteinhebben ze een groot glutenvrij assortiment. Onder andere van CVV en TK. Lees mijn blogje over ons dagje uit naar kasteel Groeneveld en Hoeve Ravenstein.
Bij Ikea haal ik Almondy taarten en negerzoenen (zijn die nog glutenvrij?), bij de foodplaza na de kassa.
Ik ga naar de Glutenvrijevisboer voor een portie glutenvrije kibbeling (en een doos voor in de diepvries)
Bij de Lidl haal ik o.a. noten, paprica-chips en pasta (klik hier voor mijn blog over de lidl)
Bij de Bagels & Beans haal ik bagels (voor in de vriezer).
Bij de Hema haal ik snacks voor de kids: yoghurtrozijntjes, aardbeienstukjes, appelstukjes en chococonfetti (smarties).
Soms ga ik naar de natuurwinkel, om te kijken wat zij in het assortiment hebben.
Tenslotte ga ik (minstens) 1 keer per jaar naar een glutenvrije markt. voor aanbiedingen, nieuwe ontdekkingen en gesprekken met mede coeliaken. Voor data, zie de activiteitenkalender van de coeliakievereniging.
En dan heb ik alle winkels en winkeltjes waar ik een enkele keer kom, nog niet meegerekend…
Wie doen er vandaag mee met de glutenvrijeblogweek?
Deze week is gezamenlijke glutenvrije blogweek. Negentien bloggers, zeven dagen, elke dag een ander onderwerp. Wie schreef er nog meer over de glutenvrije boodschappen?
Als er een medicijn op de markt komt, zou je die gebruiken?
Ik ben zo blij dat ik geen medicijn hoef te gebruiken! Dat mijn ziekte met een ‘simpel’ dieet onder controle te krijgen is. Zelf zorgen voor mijn gezondheid, geen bijwerkingen, niet de angst om die pil te vergeten.
En toch…
Wanneer zou ik die pil wel slikken?
Aanval op darmen bestrijden
Volledig glutenvrij eten is (haast) niet mogelijk. Glutenvrije producten die niet helemaal glutenvrij zijn, normale artikelen die toch (sporen van) gluten bevatten, het aanraken van een deurknop vlak voordat je iets te eten in je mond stopt.
Is het zo dat elk van deze ‘inname van sporen’ ook een kleine aanval op mijn darmen betekenen? Is het zo dat ik daardoor nog steeds een kleine kans heb op alle mogelijke gevolgen van coeliakie? Is het zo dat ‘de glutenpil’ deze aanval kan bestrijden? En zijn de bijwerkingen van ‘de glutenpil’ minder erg dan de mogelijke gevolgen van coeliakie? Dan zou ik de pil gaan slikken!
Vrijheid
Afgelopen dinsdag schreef ik het ook al: Het meeste mis ik de vrijheid. Zou het mogelijk zijn om deze pil zo af en toe te slikken? Te slikken als ik uit eten ga, of een (verre) reis ga maken, of uitgenodigd ben voor een feest? Dan zou ik de pil gaan slikken!
Toekomstmuziek
Maar voorlopig is dat nog toekomstmuziek. Wanneer zal de pil er zijn? In mijn leven? In het leven van mijn dochter? Vast wel!
Wie doen er vandaag mee met de glutenvrijeblogweek?
Deze week is gezamenlijke glutenvrije blogweek. Negentien bloggers, zeven dagen, elke dag een ander onderwerp. Wie schreef er nog meer over het gluten-medicijn?
Op woensdag ben ik thuis met mijn dochters. Daarom eet ik meestal wat regelmatiger dan op een dag zelf thuis, of een dag op mijn werk. Hieronder kan je zien wat ik gedurende de dag at.
Ik begin de dag met een kop warm water met een kneepje citoen. Als ontbijt heb ik havermoutpap. Vandaag voor de feestelijkheid met een beetje granaatappel. Voor het recept, klik hier.
9:00 uur: koffie
Kleuterdochter naar school gebracht. Tijd voor koffie!
10:00 uur: fruithap
Appels, peren en banaan zie je daar het fruit al staan Hoor ze roepen: Eet mij snel Eet je niet of eet je wel Appels, peren en banaan zie je daar het fruit al staan
11:30 uur: tussendoortje
Voordat we kleuterdochter van school halen, eten we nog een lekkere rijstwafel met chocolade (van de Lidl).
12:00: Lunch
Twee boterhammen met kaas en twee boterhammetjes met hagelslag. We eten het haverbrood van Mam’s. Er bij drink ik een kop koffie en een glas water.
Op een werkdag eet ik niet vaak brood. Maar omdat ik thuis een goed voorbeeld moet zijn voor mijn peuterdochter met coeliakie… Als zij er niet bij is, eet ik vaak een restje van de avond ervoor of een salade.
15:00 uur: thee
Ik heb net het eten voorbereid voor morgen (preischotel), tussendoor (waldorfsalade) en vanavond (pompoen-lasagna). Tussendoor natuurlijk hapjes geproefd. Nu met een pot thee op de bank.
16:00 uur
Woensdag is voor ons een beetje weekend. Dus eventejes met een filmpje op de bank met een lekker bakje chips. (paprika-chips van de Lidl)
18:15 uur: avondeten
Ik vond een lekker recept voor pompoen-lasagna op Sas kookt. Helaas, hij is mislukt. De lasagna-bladen zijn niet gaar en het gerecht is te zoet. Ik heb sojamelk gebruikt ipv gewone melk. Dacht dat dat wel kon met de zoete lasagna. Maar het is niet lekker.
18:30 avondeten deel 2
Visticks!
Normaal hebben we ook nog een toetje. Meestal yoghurt / griekse yoghurt of kwark. Naar smaak met een lepel van oma’s jam. Maar vandaag gingen we zonder toetje van tafel.
20:30 uur
’s Avonds drink ik nog een kopje thee (avondthee van zonnatura). Of soms een glaasje wijn. Maar vanavond niet.
Wie doen er vandaag mee met de glutenvrijeblogweek?
Deze week is gezamenlijke glutenvrije blogweek. Negentien bloggers, zeven dagen, elke dag een ander onderwerp. Wie schreef er nog meer over wat zij vandaag eet?
Ik ben niet snel jaloers. Als mijn collega’s een gebakje eten (en er is niet aan mij gedacht), heb ik geen probleem mee. Als een vriendin aan een lekker meergranenbroodje met kaas zit, ach… Als er op een feestje paprica-chips zijn, geen probleem.
Er zijn maar weinig producten die ik echt mis. Kibbeling was daar 1 van. Maar dankzij Smedes Fine Food en de Glutenvrije visboer kan ik regelmatig van een lekker, glutenvrij gebakken visje genieten. Sterker nog: Vanaf deze week kan ik elke week een glutenvrij visje halen!
Het andere ding dat ik mis, is roggebrood.
En helaas, de smaak van roggebrood is (denk ik) niet te evernaren met glutenvrije producten. Dus roggebrood zal ik de rest van mijn leven moeten missen..
Product / onbezorgdheid
Maar is dat het ergste? Nee! Een product missen, daar is overheen te komen. Of een start van een zoektocht naar een goed glutenvrij alternatief. Wat ik het meeste mis is de onbezorgheid: Nooit meer iets in mijn mond steken zonder er bij na te denken, nooit ergens naar toe zonder voorbereiding, nooit meer een hapje van mijn tafelgenoot om te proeven of zijn maaltijd ook zo lekker is. En dat mis ik ook voor mijn dochter, voor nu en in de toekomst…
Nooit proeven
Want de vraag voor vandaag was tweeledig: Wat is het product wat je echt ontzettend mist / (voor moeders): Wat vind je jammer dat je kinderen nooit zullen proeven (uitzonderingen over wat er in de toekomst op de markt komt, daar gelaten natuurlijk).
Aangezien zowel ikzelf als mijn dochter coeliakie hebben, ga ik ook het tweede deel van de vraag beantwoorden: Wat vind je jammer dat je kind nooit zal proeven?
Hier kan ik geen eenduidig antwoord op geven. Het meest vervelende vind ik dat ze de feestartikelen niet zal proeven: Echte oliebollen, paasbrood, matzes, pepernoten, amandelstaaf, … Ja, er zijn goed glutenvrije alternatieven. Maar juist op zo’n feestdag zou je wel eens ‘normaal’ willen zijn. En op reis: De lekkernijen van zo’n (ver) land proeven…
Ach, hopenlijk ziet ze het als een leuke uitdaging om (eenmaal thuisgekomen) het glutenvrij na te maken!
Wie doen er vandaag mee met de glutenvrijeblogweek?
Deze week is gezamenlijke glutenvrije blogweek. Negentien bloggers, zeven dagen, elke dag een ander onderwerp. Wie schreef er nog meer over het product dat zij mist?
Deze week is gezamenlijke glutenvrije blogweek. Negentien bloggers, zeven dagen, elke dag een ander onderwerp. We beginnen met je favoriete recept. Onderaan deze blog vind je de links naar de andere websites.
Wat is een favoriet recept? Een recept dat je vaak maakt? Een recept dat je graag maakt? Een recept dat gezond is? Een recept dat de glutenbevattende variant goed benadert? Of een recept dat zo verschrikkelijk lekker is dat je het wel elke dag zou willen eten (maar waarschijnlijk niet gezond is voor de lijn)?
Mijn favoriete recept staat al op deze blog. Het is een recept dat ik vaak maak, een recept dat ik graag maak, een recept dat mijn kinderen makkelijk (bijna) zelf kunnen maken, een recept dat ook goed gegeten wordt door niet-glutenvrije mensen, een recept dat ik bijna elke dag zou willen eten en een recept waarmee je goed kan variëren.
Op een vrijdagavond in september ontstond er (al twitterend en mailend) een idee tussen Chantal en mij: Een glutenvrije blogweek. Zeven dagen gaan we bloggen, ieder op ons eigen weblog, elke dag een ander onderwerp. En we vragen andere glutenvrije bloggers ook om mee te doen. Het idee sloeg aan. Het idee sloeg erg goed aan! 19 bloggers doen mee met de glutenvrije blogweek.
Mijn naam is Emma Huijbregts – Reinten, ik ben 21 jaar en woon samen met mijn lieve man en ons hondje. Doordat ik in februari 2012 te horen heb gekregen dat ik een gluten, lactose en fructose allergie heb, heb ik besloten om mijn website Bijzondersmakelijk op te richten, zodat ik andere mensen kan helpen en laten zien dat je heel lekker kunt eten met een voedselallergie! Op Bijzondersmakelijk vind je mijn recepten, reviews van restaurants, hotels en producten, foto’s, tips en berichten over mijn ziekte : de ziekte van Lyme.
Mijn naam is Chantal, ik ben zesentwintig jaar en weet sinds juni 2012 dat ik de chronische ziekte Coeliakie heb. Op mijn blog deel ik mijn verhalen over mijn leven met deze ziekte. Een mengeling van verhalen waarbij ik mijn gevoelens uit. De ene keer een positieve blog, de andere keer een dikke vette baal blog. Want hoewel ik 90% van de tijd goed met mijn ziekte om kan gaan, heb ik ook dagen dat ik gewoon zou willen dat het er niet was. Mijn leven met Coeliakie, dat is waar mijn blog over gaat.
Ik ben Sandra en samen met mijn vriend Raymond hebben wij 2 zonen. Dion (januari 2010) en Axel (maart 2012). Wij wonen in Vaassen, een dorp op de Veluwe. Onze oudste zoon Dion heeft Coeliakie. Hij volgt nu ruim 2 jaar een strikt glutenvrij en lactose arm dieet. Wij zijn allemaal drager van het gen dat Coeliakie kan veroorzaken. Sinds kort blog ik over het glutenvrije leven in ons gezin.
Al twintig jaar was ik (Kirsten) vegetariër toen mijn oudste dochter en ik de diagnose Coeliakie kregen. Een interessante uitdaging waar ik een 365 dagen project van heb gemaakt. Een jaar lang elke dag een nieuw recept, glutenvrij product of lekker eettentje uitproberen. Sinds enige weken heeft mijn jongste meid te horen gekregen dat ze een lactose intolerantie heeft. Gelukkig weer genoeg nieuwe input voor mijn website glutenblij.nl.
Mijn naam is Barbara, 25 jaar, en ik woon in Amsterdam. Het liefst ga ik elke dag spontaan uiteten, maar sinds ik er vier jaar geleden achter kwam dat ik coeliakie heb is dit een stuk lastiger geworden. Daarom blog ik op glutenfreeamsterdam.com over restaurantjes met glutenvrije opties. Tijdens mijn reizen ging het ook vaak mis met het vinden van glutenvrije eetmogelijkheden. Vandaar dat ik ook in het Engels schrijf, hiermee wil ik de toeristen in Amsterdam een handje helpen.
Mijn naam is Anne-Marie, 41 jaar, woon in Purmerend, van origine Zuid-Limburgse. Ik ben getrouwd met Bob en heb 2 kinderen, Rosanna van 11 (bijna 12!!) en Daniël van 8. Rosanna is altijd klein geweest voor haar leeftijd en na enig aandringen van zowel de GGD schoolarts als de kinderarts, hebben wij ons bijna 4 jaar geleden gemeld bij de kinderarts, na een simpel bloedonderzoek was de diagnose overduidelijk, Rosanna had coeliakie. Al snel volgde de diagnose van Daniël, ook coeliakie, na 3 jaar kwam daar bij hem ook diabetes type 1 bij. Ik ben dit blog begonnen als een soort “dagboek” voor mezelf en later ook voor anderen, ik beschrijf allerlei situaties in het glutenvrije leven van mijn kinderen en af toe deel ik een succesrecept.
Ik ben Annemiek Ziessen. In januari 2008 is er door middel van een biopt coeliakie vastgesteld bij onze zoon Alexander, hij was toen twee. Een jaar later is er ook bij mijn moeder coeliakie gediagnosticeerd. Ons huishouden is voor 90% glutenvrij. Mijn blog glutenvrijemama.blogspot.com gaat over glutenvrij leven, opvoeden en koken voor kinderen. Je zal hier niet alleen kindvriendelijke recepten vinden maar ook tips en trucs voor een glutenvrije lifestyle met (kleine) kinderen.
Mijn naam is Gerda Hobert, heb zelf coeliakie en ben al lang bezig om het onder de aandacht te brengen. De bekendheid wordt steeds groter waar ik erg blij mee ben, ik hoop samen met jullie er meer bekendheid aan te geven en ben erg benieuwd naar alle recepten. Wie weet wel een leuke opstap om elkaar een keer te ontmoeten ergens in Nederland.
Mijn naam is Paula Onink, eigenaar van de Gebaksjuwelier, glutenvrije banketbakkerij. In mijn blog lees je voornamelijk over glutenvrij bakken van brood en banket, maar ook over de activiteiten van de Gebaksjuwelier. Je vindt er, naast mijn 2 maandelijkse blogs, recepten en tips voor het thuisbakken van banket. Ik heb zelf geen coeliakie, zondag in mijn blog voor de glutenvrije blogweek zal ik meer over mijn relatie met glutenvrij eten schrijven.
Mijn naam is Valentine Willeumier, ik ben 29 jaar oud en leef sinds september 2011 gluten- en lactosevrij. Na jaren rondlopen met vage klachten zoals een opgeblazen buik, hoofdpijn, huiduitslag en futloosheid ben ik door een diëtiste gewezen op het glutenvrije dieet. Nu 2 jaar later zijn alle klachten verdwenen! Ik heb Gluuts opgezet om mensen bekend te maken met een glutenvrij levensstijl en de voordelen er van. Op www.gluuts.nl vind je product reviews, reisverhalen, restaurant tips en recepten, alles uiteraard glutenvrij. Feel gluten-free!
Ik ben Mirjam Holleman, ik ben geboren in 1977. Ik woon samen met mijn man Erik en onze dochters Eva en Mirthe in het midden van het land. Ik ben glutenvrij, want ik heb coeliakie. Mirthe (geboren in januari 2011) heeft ook coeliakie. Op ikbenglutenvrij.nl lees je wat coeliakie is en lees je over ons glutenvrije leven.
Heerlijke recepten zonder gluten en/of lactose, koemelk, die vind je bij Jude’s Diner. Over het algemeen vrij simpele en weinig tijdrovende recepten, maar er zitten er ook wat tussen die van een hoger culinair niveau zijn. Dus voor ieder wat wils. Daarnaast bespreek ik mijn restaurantbezoeken en geef ik je boodschappentips. Mijn naam is Judith en ik leef sinds een jaar of twee vrijwel gluten- en lactosevrij omdat mijn darmen daar heel vervelend van gaan doen. Ik vertik het echter om niet lekker te eten dus ik deel de vruchten van mijn zoektocht graag met je op www.judesdiner.com
Mijn naam is Laura en ik woon samen met mijn vriend. Na een lange tijd van extreme vermoeidheid ben ik, nu twee jaar geleden, achter mijn glutenintolerantie gekomen. Ik blog graag en mijn blog is met mij mee veranderd: van een blog over mijn vermoeidheid, naar een blog over creatieve uitspattingen, naar nu vooral een blog over hoe mijn vriend en ik op milieu vriendelijke wijze proberen te leven. Én hoe dit is om te combineren met glutenvrij. Op mijn blog LekkerAnders.tk vind je tips voor het verminderen van afval, mijn glutenvrije ervaringen en recepten met zo min mogelijk verpakkingen, vaak ook biologisch en vegetarisch, altijd lekker anders.
Mama van twee meiden uit 1 ei. Gek van kaasjes, slow cooking, taartjes bakken, rode wijn en papa van mijn dochters. Chaoot, bourgondiër, romanticus en idealist. In juli 2011 is de diagnose Coeliakie bij onze meiden vastgesteld.
Ik ben Ingrid Kooijman-Visser. Ik schrijf op het blog ‘Meer dan glutenvrij’ meestal over koken en bakken zonder gluten, en meestal ook zonder melk, ei, noten. Maar ook over producten en restaurant-ervaringen. Mijn man Erik Visser schrijft ook op dit blog. We hebben twee kinderen; de jongste heeft coeliakie en de oudste is allergisch voor melk, ei en de meeste noten. Zelf heb ik het stempel ‘glutensensitief’ gekregen van de MLD-arts, ik eet ook geheel en altijd glutenvrij.
MissGlutenvrij.nl is de website van Harmke Schippers (24 jaar) uit Veenendaal. Zij blogt op een positieve en vlotte manier over haar leven met coeliakie. Sinds haar eerste levensjaar moet zij glutenvrij eten en daarom weet zij vanuit eigen ervaring veel af van het glutenvrije dieet. Door haar blog wil Harmke het glutenvrije dieet bekend(er) maken en laten zien dat je met enige aanpassing en creativiteit een normaal leven kunt leiden wanneer je geen gluten kan verdragen. Op Harmke’s blog lees je nieuwtjes, uitgebreide recepten, reviews en tips & ervaringen. Alles natuurlijk glutenvrij.
Mijn naam is Elize. Ik studeer sociologie, heb een bijbaantje, leuke vrienden en familie en een lieve vriend. Niet veel ongewoons dus. Maar naast dit alles heb ik ook coeliakie. En daar gaat nog wel eens wat tijd in zitten. Bijvoorbeeld door het proberen van recepten of het lezen van het laatste nieuws uit glutenvrij land. Op mijn blog //storiesofacoeliac.wordpress.com zul je dus veel vinden over het glutenvrije leven, maar ook over andere dingen die me bezig houden.
Ik ben Juliëtte Cassé, 26 jaar en woon in Amsterdam. Ik werk als onderzoeker bij een langlopend onderzoek naar de ervaring van zwangerschap en beleving van het ouderschap en richt me vooral op het gebruik maken van (professionele) steun en welke ouders hier wel en niet goed gebruik van (kunnen) maken. In mijn vrije tijd reis ik veel en ik speel hockey. En o ja ik heb coeliakie! Lees meer over mijn glutenvrije leven op usloveglutenfree.wordpress.com voor tips over bijvoorbeeld lunchen op werk, maar ook nieuwtjes op het gebied van de ontwikkeling van glutenvrije producten, de hype rondom glutenvrij eten en heerlijke recepten!
Hoi! Ik ben Liliane en volg nu al 8 jaar een glutenvrij dieet. Je kunt me dus ondertussen wel ervaren noemen in het glutenvrije wereldje Regelmatig bezoek ik leuke hotspots waar ik het glutenvrije aanbod test. Koken is ook een van mijn hobby’s dus ik deel graag recepten uit mijn keuken, zoals bijvoorbeeld een pizzabodem van courgette! Daar stopt het niet, ik schrijf ook over fijne hebbedingetjes, DIY’s en gekke weetjes op //yourdailyintake.com. Hopelijk tot ziens!
Morgen begint de glutenvrije blogweek met de favoriete recepten. Ik ben erg benieuwd! Lezen jullie mee?
Enige tijd geleden mocht ik voor testmama MyMepal testen. Op MyMepal.com kun je een eigen Rosti Mepal broodtrommel, schoolbeker of drinkfles samenstellen met naam, foto’s, teksten en leuke plaatjes. Ik maakte voor Mirthe een broodtrommel en een drinkfles. Een waarvan iedereen weet: Deze is van Mirthe, hier mag ik niet aankomen.
Ik zocht voorbeelden:
Bedacht wat ik er op wilde zetten, probeerde uit, maakte filmpjes, en schreef een review.
Regelmatig bezoek ik leuke hotspots waar ik het glutenvrije aanbod test. Koken is ook een van mijn hobby’s dus ik deel graag recepten uit mijn keuken, zoals bijvoorbeeld een pizzabodem van courgette! Daar stopt het niet, ik schrijf ook over fijne hebbedingetjes, DIY’s en gekke weetjes op 
