Categorie archieven: Over mij

Glutenvrij lunchen in Amersfoort, mijn top 5 (plus nog veel meer tips)

Geplaatst op door
2

Aanstaande zaterdag staat Amersfoort volop in de belangstelling: De koning komt zijn verjaardag vieren!
Groot gelijk natuurlijk, Amersfoort is een prachtige stad. Maar is er glutenvrij ook wat te beleven? De komende dagen zoem ik in op:


Vandaag begin ik met mijn top 5 voor een lekkere lunch (plus nog veel andere tips voor een glutenvrije lunch).

Al deze locaties vindt je op de Glutenvrije kaart van Amersfoort!

Bijgewerkt 10 juni 2024

Lees verder →

Onze 18 glutenfouten

Geplaatst op door
Beantwoorden

Een glutenfout… Het zit in een klein hoekje. Toen ik onze glutenfouten van de afgelopen jaren op een rijtje zette, verbaasde het mij dan ook dat we niet vaker de fout in zijn gegaan.
Ik kreeg de diagnose in 2007, Mirthe in 2012. Helaas heb ik van mijn eerste jaren niet bij gehouden hoe vaak ik ziek werd. Het was toen ook minder heftig (lees hier waarom de reactie op gluten vaak heftiger wordt). Wel weet ik dat ik in het begin een hele ‘stomme’ fout maakte: In de koksroom die we toen regelmatig gebruikten zat gluten. Een snelle les dat je altijd, altijd, altijd de ingrediënten moet lezen.

Lees verder →

Uit eten eerste helft 2018

Geplaatst op door
Beantwoorden

Weet je nog dat ik in 2016 liever niet uit eten ging? Dat ik vaak misselijk van angst was om ziek te worden? Door veel oefenen en veel goede ervaringen ben ik van die angst af. Ik kan nu genieten van buiten de deur eten!

Lees hieronder bij welke restaurants ik dit jaar heb gegeten. En lees onderaan waar ik nog heen wil, met 2 leuke verrassingen!

Lees verder →

Glutenvrij in Eys (Zuid-Limburg)

Geplaatst op door
1

Al een tijdje volg ik B&B DaLauro op Facebook.
Hun zoon heeft namelijk coeliakie. En adresjes waar je onbezorgd kan eten, houd ik graag in de gaten!

Ik dacht dat het voorlopig niet voor ons weggelegd zou zijn om daar te logeren. Totdat ik via de VVV Zuid-Limburg een midweekend bij DaLauro won!
We hadden een heerlijke weekje in Zuid-Limburg.

Lees verder →