Waar heb ik recht op?

recht​Vorige maand schreef ik over de Lezing: Recht op gezonde voeding.
Ik hoopte tijdens deze lezing te horen welke rechten wij hebben om glutenvrije voeding 'te eisen'. Heb ik recht op een vergoeding als ik zelf voor de paaslunch van mijn dochter zorg (en de andere kinderen dit allemaal uit de ouderbijdrage betaald krijgen)? Is mijn werkgever verplicht om koffie voor mij te verzorgen (omdat ik die uit de koffieautomaat niet meer mag drinken, zie mijn artikel Kopje koffie)?

Helaas werd hier nauwelijks op in gegaan. Dus zocht ik het zelf uit.

Bron foto

Lees verder

Afweercellen bepalen ontwikkelen coeliakie

laboratoriumAfweercellen zijn witte bloedlichaampjes die je beschermen tegen vreemde indringers, ze worden ook wel beschermsoldaatjes genoemd. Er zijn verschillende soorten afweercellen en elke cel heeft zijn eigen taak: opsporen, omsingelen, opeten of doden van de ziekteverwekkers.
(bron: https://www.cyberpoli.nl/hiv/faq/882)

Een bepaalt soort afweercellen blijkt nu een rol te spelen in het ontwikkelen van coeliakie. Onlangs verscheen een nieuwsbericht van het LUMC.

Lees verder

Bevolkingsonderzoek naar coeliakie, toch niet zo vanzelfsprekend?

artsVorige maand schreef ik over de Presentatie: Alle kinderen in NL screenen op coeliakie? Hierin schreef ik over nut en noodzaak van bevolkingsscreening op coeliakie. 

Op het coeliakieforum las ik een interessante andere mening. En nog wel van Tine Aarsen, niet de minste op het gebied van coeliakie-kennis. Dit stuk wil ik jullie dan ook niet onthouden.

Bron foto

Lees verder