coeliakie en over/ondergewicht – het verhaal van Mirjam

gewicht-coeliakie

Het stereotype beeld van een coeliakiepatient is een (te) dunne vrouw/man, die na de diagnose op een normaal gewicht komt.
Bij mij klopte dat. Maar dat dit stereotype niet altijd hoeft te kloppen, bewijzen de verhalen van Gerry en Chantal.
Gerry kampt met overgewicht, ook nu na de diagnose heeft hij moeite met het verliezen van de kilo’s.
Chantal kampt met ondergewicht, ook nu na de diagnose heeft ze moeite met het aankomen van de kilo’s.
En voor de volledigheid schrijf ik vandaag mijn eigen verhaal.

Hoe oud ben je?

Ik ben 40 jaar oud.

Wanneer is bij jou de diagnose coeliakie gesteld?

10 jaar geleden, ik was nog net geen 30.

Hoe zwaar was je voor de diagnose?

Voordat ik ziek werd, woog ik zo’n 56 kilo. Toen ik ziek werd, vlogen de kilo’s er af, tot ik op het dieptepunt nog maar 44 kilo woog…
Toen ik glutenvrije ging eten, ging mijn gewicht in rap tempo om hoog. Ik moest zelfs oppassen dat ik nog wel in mijn trouwjurk paste (maat 34), slechts 7 weken na de start van het dieet. En toen ik boven de 60 kilo kwam, moest op stoppen met aankomen, wat ook nog geen makkelijke opgave was. 

De eerste foto is voordat ik ziek werd (56 kg)
De tweede foto is 1,5 week na de start van het dieet (44 kg).
De derde foto is op onze trouwdag, 7 weken na de start van het dieet (52 kg)

Hoe zwaar ben je nu?

Toen ik ‘gezond’ verklaard was, ben ik weer een paar keer zwanger geweest. Tussendoor en er na lette ik niet echt op mijn gewicht, vond (en vind!) het belangrijker dat ik me gezond voelde en lekker in mijn vel zat.
Maar toen ik merkte dat mijn broeken strakker begonnen te zitten, de naald van de weegschaal toch een beetje te veel richting de 70 bewoog en ik ook nog onderstaande foto van de coeliakiemaand zag, vond ik het tijd worden om wat meer op te letten. (Ik zit links voor). Vlak na de coeliakiemaand woog ik 68 kilo. Nu, na 4 maanden opletten is er weer 3 kilo af.

Als we uit gaan van een BMI van 22 (gemiddeld gezond), hoe zwaar zou je moeten zijn?

Ik ben 1,65 meter. Mijn ideale gewicht zou dus 60 kg moeten zijn.
Ikzelf ben heel blij met 65 kilo. Voor mij hoeft het niet lager (maar zeker ook niet hoger).

Wat doe je er aan om af te vallen?

Niet meer elke dag een ijsje. 2, hooguit 3 keer per dag een tussendoortje. Gezondere tussendoortjes. En minder suiker. Minder vaak opscheppen.

Maar vooral: meer bewegen! Ik ga 2 keer per week op de fiets naar mijn werk (22 kilometer enkele reis), roei minimaal 1 keer per week, maak op werkdagen meestal een pauzerondje door het bos en doe binnen de stad (bijna) alles met de fiets.

Loop je ook bij een diëtiste, heeft deze (voldoende) verstand van coeliakie?

Ik heb binnenkort een afspraak bij Food in Motion, gespecialiseerd in coeliakie. Na de diagnose ben ik een paar keer bij een diëtiste van het ziekenhuis geweest, maar zij kon mij weinig vertellen.
Daarnaast ben ik begonnen in het boek Eet als een expert, van I am a Foodie.

Heb je tips voor andere mensen die willen aankomen/afvallen?

Let goed op je eten, eet genoeg en stop niet zomaar alles in je mond. Kom terug op een ‘normaal’ voedingspatroon. En: ga naar een diëtiste die gespecialiseerd is in coeliakie!


Meer persoonlijke verhalen lezen? Kijk bij mijn andere interviews.

Aanvullend op deze interviews, schreef ik in 2020 een drieluik over coeliakie en gewicht:

#wijbloggenglutenvrij: Hamsteren!

Zijn jullie ook zo goed in Hamsteren?
Hamsteren van glutenvrije producten?
Mijn voorraadkast ligt vol met glutenvrije producten. Ik ben blij met onze ruime kelderkast en toch ligt hij vaak overvol.

Deze maand in #wijbloggenglutenvrij: Hamsteren van glutenvrije producten

Toen ik bijna 10 jaar geleden de diagnose coeliakie kreeg, was het haast noodzakelijk om te hamsteren. Voor (lekkere) glutenvrije producten moest ik stad en land afrijden.
Maar nu, nu in elke supermarkt glutenvrije artikelen te krijgen zijn, hebben we zo’n grote voorraad toch niet nodig? Toch?

Toch wel. Om mijn favoriete producten in huis te hebben, moet ik naar schatting zo’n 6 (web)winkels langs. Dus als ik dan koop, koop ik groot in. Daarnaast kom ik zo af en toe aanbiedingen tegen. En alles bij elkaar ligt die kelderkast toch weer vol. Kijk je mee?

Muesli

Ik eet veel muesli, er gaat minstens een pak per week door heen. Deze zat in een tijdelijk, glutenvrij assortiment van de Lidl. Hij werd meteen 1 van mijn favorieten, en goedkoper dan de andere favorieten. Dus ik ging meteen weer terug om weer in te slaan.

Crackers

Mirthe is gek op crackers. De linker van de Aldi at ze heel veel bij mijn ouders. Mijn moeder nam meteen een paar pakken voor haar mee. Maarja, thuis hadden we ook nog staan…

Ontbijtgranen

Soms hebben mijn meiden een periode dat ze ’s ochtends cerials willen eten.
En dan ook weer tijden niet.

Broodmixen

Ik bak haast nooit brood. Waarom heb ik dan zo veel broodmixen gekocht?

Pannenkoekenmix

3 pakken pannenkoekenmix. En dat terwijl wij meestal pannenkoeken maken met Doves bloem…

Meelmixen

Deze meelmixen gebruik ik regelmatig. Vandaar dat ze ook (bijna) allemaal open zijn.

Meel

Oei, dat zijn best veel verschillende soorten melen. En mijn favorieten zitten er nog niet eens tussen: rijst- en ketanmeel.
Wel 3 pakken Pan-maismeel, deze was een tijdje geleden bij onze AH met 35% korting.

glutenvrij hamsteren - meel

Toastjes

Tja, weer die Lidl….

Pizza’s

Helaas kan ik niet bij de andere pizza’s: In de vriezer in de schuur liggen nog ca. 7 pizza’s van de Makro en de Lidl. Maar die vriezer is ingebouwd.

Tussendoortjes

Een blik vol tussendoortjes. Ideaal om een greep in te doen voor mee naar mijn werk of een dagje weg.

Parelsuiker en Poffertjesmix

De parelsuiker was vorig jaar te koop bij de AH. En aangezien deze normaal moeilijk verkrijgbaar is…
De poffertjesmix komt van Glutenfreewebshop. Ik vind de verzendkosten best hoog. Dus als ik Edith ergens tref, vraag ik of ze een doosje voor mij mee nemen.
Oh ja, die pot in het midden is voor het maken van kibbeling. Doe ik veel te weinig…

Glutenvervangers

Ondanks dat ik haast nooit brood bak, heb ik wel veel verschillende soorten glutenvervangers in huis.

glutenvrij hamsteren - glutenvervangers

En jij?

“Zou je niet eens een keer wat opmaken?” vraagt manlief als hij mij bezig ziet voor deze blog.
Dus deze week eten we pannenkoeken en ga ik maisgriesmeelpudding maken. En de komende tijd ga ik wat vaker brood bakken.

Is jullie voorraad ook zo belachelijk groot?

Wie doen er mee?

Glutenvrij kind
Glutenvrije mama
Stories of a coeliac
De glutenvrije man
Mama en Emily
Ik ben glutenvrij
Het meisje met de voedselallergiel
Doe mij glutenvrij
Pinkpequena
Home of comfort
Glutenvrij hoort erbij
Koos glutenloos

Glutenvrij in Eys (Zuid-Limburg)

Al een tijdje volg ik B&B DaLauro op Facebook.
Hun zoon heeft namelijk coeliakie. En adresjes waar je onbezorgd kan eten, houd ik graag in de gaten!

Ik dacht dat het voorlopig niet voor ons weggelegd zou zijn om daar te logeren. Totdat ik via de VVV Zuid-Limburg een midweekend bij DaLauro won!
We hadden een heerlijke weekje in Zuid-Limburg.

Lees verder

Bijna 1.000 blogposts! (+ winactie)

– Deze winactie is afgelopen –

Dit is mijn 993e artikel op Ik ben Glutenvrij.
Over precies 2 weken (17 september 2015) plaats ik mijn 1.000e blogpost!
Ik heb al bijna 1.000 stukjes geschreven!

Dat moet natuurlijk gevierd worden.
Ik heb verschillende levenanciers benaderd met de vraag of ze mee wilden doen. Bijna iedereen is enthousiast. En ondertussen staan er in onze hal al een paar dozen met inhoud klaar te wachten op een nieuwe eigenaar.
Ik mag 2 grote cadeaupakketten weggeven!

Wat kan je winnen?

  • 1 doos Das andere koek (12 stuks) beschikbaar gesteld door Free Bakery. In mijn blog “De beste blogs van juni” kan je lezen hoe enthousiast ik over deze koek ben. Sinds ze bestaan bestel ik regelmatig een nieuwe doos. Mmm!
  • 1 pak Alara Scottisch oats muesli of 1 pak figuur pasta beschikbaar gesteld door Glutenfree Webshop.
  • 6 pakken van mijn lievelingsontbijt: I am Glutenfree Havermuesli met getoaste boekweit flakes. Beschikbaar gesteld door Glutenvrije markt. Nu in de zomer eet ik bijna elke dag havermuesli met yoghurt (overnight). In de winter maak ik mijn favoriete ontbijt.
  • Bijna het volledige assortiment van Mrs. Crimble’s: 1 soort Kokosmacronen (die met chocola, de andere zonder chocola niet), 3 soorten cheese crackers en 3 soorten cheese bites.
    Review volgt.
  • 1 zakje Mani Berry & Nuts en 1 zakje Mani Sweet Cocktail 
    Ik vind deze zo lekker! Zo’n lekker, goed vullend tussendoortje! En zo makkelijk om standaard in mijn tas te stoppen, ze verkruimelen niet. Alleen jammer dat ze niet in mijn tas blijven zitten tot geval van nood (ze zijn al eerder op).
    Als ze goedkoper waren, zou ik haast geen ander tussendoortje meer eten.
    – Pssst, ze zijn nu in de aanbieding bij de Macro! –
  • De 2 glutenvrije Eat natural ontbijtgranen: met Rankfruit en met Boekweit.
    Plus nog een portieverpakking met Boekweit. Handig voor op reis!
    Als extraatje heb ik nog Verival muesli er bij gekregen.
    Binnenkort volgt een review over deze ontbijtgranen.
  • Nieuwe smaken Eat Natural repen: Pure chocolade, Coffee & Chocolate, Cashew & blueberry, Protein Packed en een pak Little Bars.
    Binnenkort volgt een review over deze repen.
  • Het boek Glutenfree bites: Backyard bbq (in PDF of Kindle versie), beschikbaar gesteld door The Happy Coeliac 
  • 1 zak gebakken uitjes, beschikbaar gesteld door VA-Foods
    Binnenkort volgt een review over deze uitjes.
  • Een Glutenvrij T-shirt (maat L) of tas, beschikbaar gesteld door Glutenvrije markt

Hoe maak je kans?

  • Laat hieronder een leuke reactie achter.
  • Ik kies 2 winnaars, die ontvangen 1 van bovenstaande pakketten.
  • ​Vergeet niet het juist emailadres in te vullen (alleen zichtbaar voor mij), zodat ik jou kan mailen als je gewonnen hebt.
  • Ik verstuur de pakketjes naar een adres in Nederland.
  • ​De winactie loopt tot en met 16 september. De winnaars ontvangen persoonlijk bericht en worden bekend gemaakt op deze website.

Wil je je winkansen vergroten? Dat kan! Je hebt de volgende mogelijkheden:

Geef je voor de zekerheid in je reactie aan welke acties je hebt ondernomen?

#Coeliakiemaand: Enquete – goed of fout?

enquete

Met de coeliakiemaand willen we meer bekendheid krijgen voor coeliakie en het glutenvrije dieet. We hopen dat de ziekte coeliakie bij meer mensen op tijd ontdekt wordt. Via de kranten, tv, de website coeliakiemaand, onze webblogs en natuurlijk de social media vragen we aandacht voor coeliakie.

Maar nu ben ik erg benieuwd: Wat weet mijn directe omgeving eigenlijk over coeliakie? Ik stuurde een enquete naar familie, vrienden en collega’s. 
In mijn vorige blogpost beschreef ik de vragen en antwoorden van de eerste 8 vragen. In deze blogpost geef ik de antwoorden op de goed-of-fout-vragen.

Lees verder

#coeliakiemaand: Enquete voor vrienden

Met de coeliakiemaand willen we meer bekendheid krijgen voor coeliakie en het glutenvrije dieet. We hopen dat de ziekte coeliakie bij meer mensen op tijd ontdekt wordt. Via de kranten, tv, de website coeliakiemaand, onze webblogs en natuurlijk de social media vragen we aandacht voor coeliakie.

Maar nu ben ik erg benieuwd: Wat weet mijn directe omgeving eigenlijk over coeliakie? Ik stuurde een enquete naar familie, vrienden en collega’s. 24 in totaal. 19 vulden de enquete in, 80%!
Hieronder vind je het resultaat. En natuurlijk de juiste antwoorden.

Lees verder