Het glutenintolerantie-spectrum
Op mijn website belicht ik de verschillende aspecten van het glutenvrije spectrum. Immers, het glutenvrije dieet bestaat niet. Iedereen gaat anders met het dieet om. En daarnaast zijn er vele redenen om glutenvrij te gaan eten.
In mijn interviews laat ik mensen aan het woord die allemaal glutenvrij eten, maar allemaal een ander verhaal hebben.
Bijzondere verhalen
- Osteoporose en coeliakie, een interview met Gerda
- Coeliakie als Marokkaanse, het verhaal van Zakia
- Coeliakie en zwangerschapsproblemen, het verhaal van Mirjam (ikzelf)
- Al 58 jaar coeliakie, het verhaal van Bep
- Omgaan met een chronische ziekte, het verhaal van Jantine
- Glutenprovocatie, het verhaal van Christine
- Glutenvrije Lizet in tv programma Cupcakecup
Antistoffen en coeliakie-genen
- Hoge antistoffen maar geen coeliakie, het verhaal van Martijn
- Geen antistoffen maar wel coeliakie, het verhaal van Wendeline
- Geen antistoffen, geen coeliakie-genen maar wel coeliakie, het verhaal van Monique
- Geen antistoffen, geen coeliakie-genen en geen darmbeschadiging maar wel coeliakie, het verhaal van Anke
- Geen antistoffen, geen coeliakie-genen, wel coeliakie? Een mooi betoog van De Glutenvrije Diëtist over wel of niet verder onderzoeken.
Blijvende klachten na diagnose coeliakie
Veruit de meeste mensen met coeliakie knappen op nadat ze met het glutenvrije dieet zijn gestart. Er is helaas een kleine groep die niet (genoeg) op knapt. In deze reeks interviewde ik 4 vrouwen. Geen positieve verhalen, wel iets wat (eindelijk) eens vertelt moet worden.
- Lisanne werd eerst zieker toen ze glutenvrij ging eten.
- Marina, bij wie de diagnose van 10 jaar geleden nog steeds een enorme impact op haar leven.
- Martine knapte pas op toen ze strenger glutenvrij ging eten.
- Hermien’s zus overleed aan de gevolgen van coeliakie.
- En ook het verhaal van Margreth past hierbij. Margreth, heeft refractaire coeliakie.
Interviews met glutenvrije bloggers
- Interview met Marit van Maak het Glutenvrij
- Interview met Marleen van Smaakvol glutenvrij
- Interview met Chantal van Chantal is
- Interview met Gerda van Glutenvrij hoort erbij
- Interview met Annemiek van Glutenvrije mama
- Interview met DIY for you and me
- Interview met Elize van Stories of a Coeliac
Interviews met glutenvrije Bekende Nederlanders
- Interview met Noortje Herlaar, actrice
- Interview met Ralph Moorman, schrijver van de Hormoonfactor
- Interview met glutenvrije Piet
- Interview met Liz, actrice en hoofdrolspeler in jeugdspeelfilm Engel
Coeliakie en over/ondergewicht
Het stereotype beeld van een coeliakiepatient is een (te) dun persoon, die na de diagnose op een normaal gewicht komt. Bij mij klopte dat min of meer. Maar dat dit stereotype niet altijd hoeft te kloppen, bewijzen de verhalen van Gerry en Chantal.
Barbara eet 1 maand glutenvrij
Barbara heeft de uitdaging van haar dochters aangenomen: Ze gaat net als haar dochters glutenvrij eten, een maand lang. Deze maand vertelt ze regelmatig hoe het gaat en waar ze tegen aan loopt.
Lees hier deel 1: Barbara stelt zich voor
Lees hier deel 2: De eerste week glutenvrij
Lees hier deel 3: Baby-bezoek en 2 keer uit eten
Lees hier deel 4: Huishoudbeurs en schaal bitterballen
Wel coeliakie, niet glutenvrij
Waarom kiezen mensen er voor om niet (volledig) glutenvrij te gaan eten? Ondanks de mogelijke gevolgen die het kan veroorzaken?
Ik was erg benieuwd en vroeg via Facebook mensen om hun verhaal te doen. Hier kan je de verhalen lezen:
Lees hier deel 1, over de onderzoeken en cijfers.
Lees hier deel 2, over een meisje van 14 die 1 dag per vakantie niet glutenvrij eet.
Lees hier deel 3, over een vrouw die verkeerd voorgelicht was door een arts.
Lees hier deel 4, over een vrouw die soms de verleiding niet kan weerstaan.
Wel glutenvrij, geen coeliakie
Veel mensen eten glutenvrij, terwijl ze geen (diagnose) coeliakie hebben.
Waarom eten ze glutenvrij? Waarom volgen ze zo’n lastig dieet? Ik startte een serie portretten:
- Deel 1: Inleiding
- Deel 2: Jette, die al haar hele leven darmproblemen heeft en sinds 5 jaar ook hartklachten.
- Deel 3: Ilse, die zich veel beter ging voelen nadat ze de adviezen van de Hormoonfactor ging volgen.
- Deel 4: Monique, die niet fit was ondanks dat ze een zeer sportief leven leidde.
- Deel 5: Jocelyn, die de auto-immuun schildklierziekte Hashimoto heeft.
- Deel 6: Miriam, die glutenvrij mee eet met haar dochter die coeliakie heeft.
- Deel 7: Ralph Moorman, schrijver van de Hormoonfactor.
- Deel 8: Peretta, die glutenvrij eet omdat ze Endometriose heeft.
- Deel 9: Ravi, wiens medicijnen minder goed opgenomen worden als hij gluten eet.
- Deel 10: Esmee, die glutenvrij eet omdat ze huiduitslag krijgt.
- Deel 11: Karin, die glutenvrij eet omdat ze veel buikklachten had.
- Deel 12: Rianne, die glutensensitiviteit (NCGS) heeft.
Glutenvrij op reis
- Glutenvrij in Gambia, het verhaal van Fiona
- Glutenvrij in Thailand, het verhaal van Riana
- Glutenvrij Madrid, Maartjes stedentrip
- Paris, je t’aime! Glutenvrij in Parijs door Wendeline
- Sans gluten a Paris. Glutenvrij in Parijs door De Coeliakie Coach.
- Glutenvrij in Barcelona, gastblog van Lisette
Heb je ook een bijzonder verhaal dat je (anoniem) wilt delen? Mail mij op info@ikbenglutenvrij.nl
En ook ik vertelde mijn verhalen ook in in kranten, tijdschriften, radio en op websites. Een lijst vind je op Ik ben glutenvrij in de media.