Kan ik geld terugkrijgen van de belastingdienst voor mijn glutenvrije dieet?
Als deze vraag op een coeliakie-forum staat, is een antwoord vaak dat er maar heel weinig mensen zijn die iets terug krijgen. Dat het de moeite niet loont. Of dat de drempel veel te hoog is.
Ik denk dat een groot deel van de mensen wel wat terug kan krijgen. Ik leg het uit aan de hand van een paar voorbeelden.
Mariet had jaren het recept voor glutenvrij zoutdeeg op haar website staan.
Sterker nog: Dat was op het laatst de enige reden om de website in de lucht te houden. Beetje jammer van de kosten, die zo’n website toch met zich mee brengt…
Met dit recept maak je heerlijk kneedbaar, zacht zoutdeeg. En je hebt maar drie ingrediënten nodig!
Lees verderBinnenkort ga ik een paar dagen naar Berlijn!
Natuurlijk ga ik daar niet onvoorbereid heen. Ik zoek uit wat de leuke uitjes zijn EN ik zoek uit waar ik lekker en veilig kan eten.
Deze foto is van de vorige keer dat ik in Berlijn was, in 1997.
Lees verder