Geplaatst op 30 maart 2020 door Mirjam — 1 reactie ↓

Beste mensen,
Tot nu toe heb ik niets over corona geschreven. Simpelweg omdat ik denk dat ik niets toe te voegen heb. Maar het voelt verkeerd om het niet te benoemen. Daarom schrijf ik toch deze blog. Met links naar informatie over coeliakie en corona. En ik vertel hoe wij deze dagen door komen.

Blogs over coeliakie en corona

• Nederlandse coeliakie vereniging: Coeliakie en het coronavirus, waarin staat er nog geen onderzoek is over het risico voor coeliakiepatiënten. Ook niet in het geval van mensen die de diagnose coeliakie net hebben gekregen en bij wie de darmvlokken wellicht nog beschadigd zijn. 
• Yacintha food & life coach: Corona en coeliakie, waarin staat dat ons immuunsysteem nooit meer helemaal de oude wordt. En dat dat kan betekenen dat we sneller ziek worden, sneller iets oppikken wat aan een ander gezond iemand voorbij gaat en sneller last hebben van onze darmen.
• Miss Glutenvrij: Coronavirus (covid-19) en coeliakie, waarin staat dat mensen met coeliakie die verder helemaal gezond zijn, geen hoger risico op het coronavirus lopen.
• Compeat Coaching: Glutenvrij & Onzekerheid, waarin glutenvrij diëtist Bianca vertelt hoe je kan omgaan met de onzekerheid rondom het virus.
• Onder aan deze blog vind je de interessante posts van Glutenvrije diëtist, waarin ze o.a. vertelt dat uit verschillende onderzoeken blijkt dat als iemand met coeliakie besmet raakt met bijvoorbeeld griep, deze persoon net iets ernstiger ziek kan worden dan iemand zonder coeliakie.
• Sophie Glutenvrij: Thuiswerken tijdens de corona crisis, waarin Audrey vertelt hoe hun dagen verlopen tijdens deze corona crisis.

En dat is meteen een mooi bruggetje: Hoe komen wij de dagen door tijdens deze corona crisis?

Hoe leven wij met deze maatregelen?

Met z’n allen thuis zitten kan soms best een uitdaging zijn. Hoe stemmen we al die verschillende werkzaamheden, behoeftes en emoties op elkaar af?
Maar de uitdaging valt in het niet met alles waar anderen doorheen gaan. Mensen die in quarantaine zitten, mensen die ziek zijn, mensen die een geliefde hebben die ziek is of misschien zelfs al is overleden. Mensen die moeten zorgen, mensen die geen inkomsten meer hebben, mensen met jonge kinderen, mensen die alleen zijn, mensen die …

Ik denk dat mijn kinderen in de ideale leeftijd zitten voor deze noodzakelijke maatregelen. Met hun 9 en 11 jaar kunnen ze (grotendeels) zelfstandig werken en zichzelf vermaken. En ze mogen gelukkig nog gewoon buiten spelen!
We beperken wel zo veel mogelijk het aantal contacten dat ze hebben. Niet elke dag een andere groepje om buiten te spelen. Bij 2 vriendinnetjes naar binnen en verder niet.

Ik probeer me niet gek te laten maken. Ik vertrouw alleen op de informatie van de NOS, de rest neem ik met een (kleine of grote) korrel zout.
Ik ben niet bang om ziek te worden. Ik ben wel bang om anderen aan te steken.
Daarom houd ik me aan de voorschriften van het RIVM, maar blijf ik niet 24 uur per dag binnen zitten.

Eerste week

De eerste week vond ik stiekem best fijn. De rust en het samen zijn. We zaten meteen in een goed ritme.

Ik sta vroeg op, zodat ik eerst nog een paar uur kan werken in alle stilte.
Om half 9 ontbijten we gezamenlijk, waarna we allemaal aan ons thuiswerk gaan.
Tijdens de lunch bespreken we wat we die middag nog moeten doen: Nog een paar uur aan het thuiswerk, of toch iets anders doen? Boodschappen, huishouden, frisse neus halen, buiten spelen.

Tweede week

Ik vond de tweede week pittiger. Het bijzondere was er van af. Eva was meerdere malen in tranen, omdat ze hoorde dat de avondvierdaagse niet door gaat, omdat ze bang is dat er nog veel meer niet door gaat, omdat ze haar vriendinnen mist en zelfs omdat ze school mist.
Mirthe vindt het prima zo. Maar ook zij is af en toe uit haar doen en zoekt ruzie met Eva. Maar of dat meer is dan normaal?
En ook ik begin de echte contacten te missen. Maar de praatjes met de buren maken veel goed. En ik vind het vervelend dat ik minder productief ben voor mijn werk, al voel ik me daar niet schuldig over.

Daarnaast was ik een dag ziek. Zo erg hoofdpijn en misselijk dat ik de hele dag in bed heb gelegen. Geen koorts, geen luchtwegproblemen. De dag daarna was ik gelukkig weer opgeknapt.

Derde week

Nu is de derde week ingegaan. Deze week horen we of de kinderen nog langer niet naar school mogen.
Deze week ben ik ook jarig. Om de glutenvrije ondernemers te steunen en een hart onder de riem te steken heb ik een leuk idee. Wordt vervolgd!

Tenslotte: Conoravirus en coeliakie/glutensensitiviteit door Glutenvrije diëtist

http://web.archive.org/web/20220702174347if_/https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fglutenvrijedietist%2Fposts%2F510018576352581&width=500

http://web.archive.org/web/20220702174347if_/https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fglutenvrijedietist%2Fvideos%2F826004327904694%2F&show_text=0&width=267

Vorige week ontving ik het kinderboek Een glutenvrij feestje van Maartje Kouwen.
Het was een feestje om uit te pakken en een feestje om te lezen!

Mirthe (9 jaar) pakte het boek haast meteen van mij af en nam het mee naar boven om te lezen. Toen ik haar vroeg wat ze er van vond, kreeg ik alleen een ‘mmm‘ als antwoord. Ik denk dat ze h’m te kinderachtig vindt. Het is immers ook een boekje voor peuters en kleuters!

Een glutenvrij feestje

Het is een leuk boekje op Dick Bruna achtige rijm. Het boekje gaat over Teijn, die steeds moe is en buikpijn heeft. De dokter vertelt hem dat hij niet tegen gluten kan, en dat hij daarom geen brood, koek en cake mag eten, maar wel fruit.

Teijn gaat samen met zijn vader boodschappen doen en komt er achter dat er brood en koekjes zonder gluten zijn. Toch maakt hij zich nog zorgen, want hij is bijna jarig en bestaat er wel taart zonder gluten?

Achter in het boekje staan 4 bladzijden met informatie voor ouders en leerkrachten, met handvatten over glutenvrij eten en links voor meer informatie. Op de site van Een glutenvrij feestje vind je deze informatie ook, plus nog een infobrief voor school en lesbrief met leuke activiteiten.

Mijn mening

Het is een leuk, positief boekje. Maar net zoals bij Dick Bruna, zit de kracht van het boekje in de illustraties. Wat een leuke, duidelijke plaatjes!

Meer boekjes over coeliakie?

Er zijn steeds meer kinderboeken over coeliakie. Leuk!
Via de link vind je een blog waarin ze allemaal genoemd zijn, per leeftijdscategorie en je vind er links naar de uitgebreide beschrijving.

Marleen heeft een leuke blog: Smaakvol glutenvrij. Fijn leesbaar, leuke onderwerpen en lekkere recepten. Ze komt regelmatig voor in mijn reeks ‘De beste glutenvrije blogs van deze maand‘.
Daarnaast is zij 1 van de bloggers die actief mee denkt over hoe coeliakie bekender te maken en hoe we goed samen kunnen werken. Leuk!
Al een aantal keer interviewde zij mij voor haar blog. Nu is het tijd dat ik haar eens wat vragen stel!

Wie ben je? Wat doe je in het dagelijks leven?

Ik ben Marleen Trompenaars, 25 jaar oud, woon samen met mijn vriend in Eersel en wij zijn nu bijna een jaar verloofd! Samen vinden we het leuk om in onze vrije tijd te mountainbiken en veel op vakantie en dagjes weg te gaan! In het dagelijks leven werk ik als assistent accountant. 

Ik ga geen vragen stellen over hoe jij er achter bent gekomen dat je coeliakie hebt. Daarover kan je genoeg lezen op jouw eigen website. In die blog van 2018 schrijf je dat je je energie nog goed moet verdelen. Hoe gaat het nu met je?

Ik moet nog steeds goed op mijn energie letten. Ik denk ook niet dat daar nog ooit verandering in zal komen. Zodra ik thuis kom van het werk ga ik één uurtje/anderhalf uur liggen, vaak slaap ik dan ook echt en soms lig ik alleen wat te rusten. Dit rust momentje heb ik ook echt even nodig voor de rest van de dag. 

In het weekend is het  afhankelijk van hoe druk het weekend is, of ik wel of niet even ga rusten.   

Wat voor klachten heb je als je wel gluten hebt gegeten?

Ik ben helaas binnen een half uur goed ziek met flinke buikpijn en krampen etc.  Verder lijken mijn klachten veel op een griep: spierpijn, vermoeidheid, hoofdpijn, noem het allemaal maar op. Het kan in het ergste geval zelfs een week duren voordat ik weer volledig opgeknapt ben. 

Wat vind je het vervelendste aan het glutenvrije dieet? En wat het leukste?

Op vakantie kan ik soms nog wel eens balen van het glutenvrije dieet. Dat je niet even snel en makkelijk dat bakkertje om de hoek binnen kan lopen voor een glutenvrij vers broodje. 

Ik vond het altijd al wel leuk om te koken en te bakken, maar dit is sinds het glutenvrije dieet alleen nog maar gegroeid! 

Welke 5 dingen staan er op jouw glutenvrije bucketlist?

Niet per se mijn eigen glutenvrije bucketlist, maar ik hoop zo dat er glutenvrije bastogne koeken en glutenvrije croissantjes die wél bladeren op de markt komen. 

BLOG SMAAKVOL GLUTENVRIJ

Hoe is je blog ontstaan en kan je kort vertellen waar je voornamelijk over schrijft?

In oktober 2016 heb ik de diagnose coeliakie gekregen. In december 2016 ben ik gestart met mijn blog. Dit was toen vooral als naslagwerk voor mezelf. Een handigheidje als ik bijvoorbeeld boodschappen aan het doen was en iets waar ik mijn verhaal in kwijt kon. 

Ik had toen niet gedacht dat mijn blog zoveel glutenvrije mensen zou trekken! Inmiddels weten er erg veel mensen mijn glutenvrije blog te vinden en ik zie het aantal nog steeds maandelijks groeien! Ik vind het dan ook erg fijn dat ik met mijn blog zoveel mensen kan helpen! 

Wat vind jij de leukste blogs om te maken?

De blogs waarin ik de glutenvrije producten van standaard merken laat zien, zoals bijvoorbeeld Lays of Unox. Deze blogs worden altijd erg goed gelezen, dus ik weet dat ik hier heel veel mensen mee vooruit help! Daarnaast zijn dit voor mij zelf ook hele makkelijke blogs als ik zelf boodschappen ga doen, of iemand anders aan mij vraagt welke chips zij bijvoorbeeld voor mij in huis kunnen halen voor hun verjaardag. 

Houd je deze lijsten regelmatig bij? En hebben de producenten niet zelf zulke lijstjes?

Ik probeer deze blogs inderdaad bij te werken zodra ik weet dat een bepaald merk nieuwe producten in het assortiment heeft of weet dat er een ingrediëntenwijziging is geweest. 
Je zou inderdaad verwachten dat de producenten zelf ook van dit soort lijstjes hebben, maar dat is lang niet altijd het geval! 

Ik zet wel altijd een ‘’disclaimer’’ bij deze blogs, dat iedereen altijd nog steeds zelf verantwoordelijk is voor het lezen van de ingrediënten. De ingrediënten kunnen immers veranderd zijn nadat ik de blog heb geschreven en voordat ik de blog heb geüpdate. 

Je gaat binnenkort trouwen en hebt andere mensen (waaronder mij) gevraagd naar het verhaal van hun glutenvrije bruiloft. Heb je veel gehad aan die verhalen, heb je er ideeën uit over genomen voor jullie eigen bruiloft?

Dat klopt inderdaad! We zijn druk bezig met de voorbereidingen voor onze bruiloft! 
Ik was vooral heel erg benieuwd hoe andere mensen het glutenvrij hebben aangepakt op hun bruiloft. 

Uiteindelijk hebben we hier niet echt naar gekeken voor onze eigen bruiloft, maar alles geregeld zoals wij dat zelf graag willen die dag.  

Je maakt ook taarten voor andere mensen. Wat is jouw favoriete taart?

Mijn nichtjes en neefjes bestellen voor hun verjaardag altijd een thema taart. Ondanks dat zij niet glutenvrij hoeven te eten, maak ik deze taarten toch altijd glutenvrij, zodat ik zelf ook meteen een stukje taart heb. Zodra hun verjaardag voorbij is zijn ze alweer druk bezig met het bedenken voor een thema voor hun volgende verjaardag. Erg leuk vind ik dat! 

Soms word ik ook via mijn blog gevraagd om een glutenvrije taart te maken. 

De taart die ik tot nu toe het leukste vind is de bruidstaart die ik voor de bruiloft van mijn schoonzusje en haar man maakte. Deze taart was niet glutenvrij, maar ik weet dat ik hem glutenvrij net zo lekker en mooi zou kunnen maken.

Tekst loopt door onder de foto.

---

Dank je wel Marleen, voor je interessante en leuke antwoorden.
Ik wens je een goede gezondheid en een hele leuke bruiloft!

Meer lezen?

Interviews met mij op Smaakvol glutenvrij

• De glutenvrije bruiloft van Mirjam
• Mirjam aan het woord
• Glutenvrije bloggers

Interviews met glutenvrije bloggers

• Interview met Marit van Maak het Glutenvrij
• Interview met Chantal van Chantal is
• Interview met Gerda van Glutenvrij hoort erbij
• Interview met Annemiek van Glutenvrije mama
• Interview met DIY for you and me
• Interview met Elize van Stories of a Coeliac

Deze lijst vind je in mijn lijst Interviews. In deze interviews laat ik mensen aan het woord die allemaal glutenvrij eten, maar allemaal een ander verhaal hebben. De interviews hierboven zijn met bloggers, maar er is bijvoorbeeld ook een serie met mensen die wel coeliakie hebben, maar niet glutenvrij eten. En een serie interviews met bekende Nederlanders die glutenvrij eten.

Vandaag start de Week zonder vlees.
Wij eten regelmatig vegetarisch. En om jullie ook wat inspiratie te geven, plaats ik vandaag foto’s van vegetarische gerechten die wij de afgelopen weken gegeten hebben.

Meer inspiratie?

• Glutenvrij en vegetarisch, de blog die ik schreef voor de Week zonder vlees 2019
• Mijn Top 7 vegetarische recepten
• Bij mijn Recepten en Recepten te maken 2020 staan ook veel vegetarische recepten.
• En Maak het glutenvrij maakte een lijst met 62 glutenvrije vleesvervangers.

Kan ik geld terugkrijgen van de belastingdienst voor mijn glutenvrije dieet?

Als deze vraag op een coeliakie-forum staat, is een antwoord vaak dat er maar heel weinig mensen zijn die iets terug krijgen. Dat het de moeite niet loont. Of dat de drempel veel te hoog is.
Ik denk dat een groot deel van de mensen wel wat terug kan krijgen. Ik leg het uit aan de hand van een paar voorbeelden.

De belastingdienst legt op haar site duidelijk uit hoe je het aftrekbare bedrag kan berekenen:

Om uw aftrekbare bedrag te berekenen, kunt u gebruikmaken van de berekening aftrekbaar bedrag specifieke zorgkosten. In deze berekening bepaalt u in 3 stappen uw totale aftrek:

1. Neem de bedragen van de kosten die u mag aftrekken.
2. Tel eventueel de verhoging specifieke zorgkosten op bij uw kosten.
3. Verminder uw totale specifieke zorgkosten met het drempelbedrag. Het bedrag dat overblijft mag u aftrekken.

1 Kosten die u mag aftrekken

Onder deze kosten vallen o.a. kosten van de tandarts, behandeling door een arts, vervoerskosten naar een arts en dieetkosten.
Voor het glutenvrije dieet mag je € 900 aftrekken.

Ik houd in de loop van het jaar een excel sheet bij met de extra zorgkosten die wij maken, zoals tandartskosten en medicijnen die niet vergoed worden door de zorgverzekeraar en reiskosten naar het ziekenhuis.

MIJN JONGSTE DOCHTER EN IKZELF HEBBEN COELIAKIE, DAAROM MOGEN WIJ 2 X € 900 AFTREKKEN. DAARNAAST NOTEER IK GEDURENDE HET JAAR ALLE OVERIGE ZORGKOSTEN, ZOALS REISKOSTEN, PARKEERBONNEN EN APOTHEEKKOSTEN DIE NIET VERGOED WERDEN. TENSLOTTE KIJK IK OP MIJN PERSOONLIJKE PAGINA VAN DE VERZEKERING OF ER NOG ANDERE KOSTEN WAREN DIE NIET VERGOED WAREN (EN CONTROLEER IK METEEN OF IK GEEN DOKTERSBEZOEKEN VERGETEN BEN).

2 Verhoging specifieke zorgkosten

Indien je minder verdient dan € 34.817 mag je je zorgkosten verhogen met 40% of zelfs met 113% als je de AOW-leeftijd hebt.

EEN MODAAL SALARIS WAS IN 2019 € 35.500.
IEMAND MET EEN MODAAL INKOMEN MAG DE ZORGKOSTEN DUS NIET VERHOGEN.

3 Aftrekken drempelbedrag

Het drempelbedrag is het bedrag dat je minimaal aan zorgkosten gemaakt moet hebben voordat je geld terug krijgt. Dit drempelbedrag is afhankelijk van je inkomen en ligt tussen de € 133 en > € 41.107.
Indien je gezamenlijk meer dan € 41.107 verdient, loopt de drempel snel op. Dan is het drempelbedrag € 679 + 5,75% van het bedrag boven € 41.107.

BIJ EEN MODAAL INKOMEN IS HET DREMPELBEDRAG 1,65% VAN € 36.000 = € 586.
BIJ 1,5 KEER MODAAL IS HET DREMPELBEDRAG € 679 + € 5,75% VAN (€ 53.250 – € 41.107) = € 1.250
BIJ 2 KEER MODAAL IS HET DREMPELBEDRAG € 679 + € 5,75% VAN (€ 71.000 – € 41.107) = € 2.398

Totaal

BIJ EEN MODAAL INKOMEN EN 1 KEER AFTREK VOOR HET GLUTENVRIJE DIEET KRIJG IS ONGEVEER:
€ 900 – € 586 = € 314
BEST EEN LEKKER BEDRAG TOCH?

ALS JE MEER VERDIENT DAN MODAAL, MOET JE AL SNEL MEER ZORGKOSTEN HEBBEN OM GELD TERUG TE KUNNEN KRIJGEN. BIJVOORBEELD ALS MEERDERE MENSEN IN HET GEZIN GLUTENVRIJ MOETEN ETEN.