Op mijn Instagram, en hier op mijn website, houd ik bij waar ik uit eten ga.
Ik heb er voor gekozen om alle horeca-bezoeken op te nemen, waar ik iets eet. Dus ook dat glutenvrije taartje bij de koffie. Of dat ijsje met een glutenvrij hoorntje.
Kan ik geld terugkrijgen van de belastingdienst voor mijn glutenvrije dieet?
Als deze vraag op een coeliakie-forum staat, is een antwoord vaak dat er maar heel weinig mensen zijn die iets terug krijgen. Dat het de moeite niet loont. Of dat de drempel veel te hoog is.
Ik denk dat een groot deel van de mensen wel wat terug kan krijgen. Ik leg het uit aan de hand van een paar voorbeelden.
Binnenkort ga ik een paar dagen naar Berlijn!
Natuurlijk ga ik daar niet onvoorbereid heen. Ik zoek uit wat de leuke uitjes zijn EN ik zoek uit waar ik lekker en veilig kan eten.
Deze foto is van de vorige keer dat ik in Berlijn was, in 1997.
Lees verder
Gelukkig 2025 allemaal! Ik wens jullie een gezond, leuk en liefdevol jaar. Hebben jullie ook glutenvrije voornemens?
Lees verder
Vandaag is het 18 jaar geleden dat ik moeder werd. Dat mijn kleine Boris & kleine Sanne werden geboren. Beiden leefden maar een uur.
Volledig gezond, zulke mooie en volmaakte kindjes, maar na een zwangerschap van 21 weken veel te klein om buiten mijn buik verder te leven.
Lees verderOoit schreef ik een blog ‘zelf maken loont’. Hierin berekende ik hoe duur de producten zijn die ik zelf maak, in vergelijking met de producten uit de winkel. Ik heb h’m helaas nog niet terug gevonden (zoals wel meer oude mails, al ben ik op de goede weg).
Vanmorgen moest ik weer aan deze blog denken, toen ik in de blog van Miss Glutenvrij las over de prijs van glutenvrije kruidnoten.
Lees verderFloris (directeur NCV) schrijft: “dat leven met coeliakie nu eenmaal ook leven met risico’s is. We kunnen veel risico’s wegnemen of beperken. Maar álle gevaren wegnemen is onmogelijk.”
Leven met coeliakie is dagelijks risico’s afwegen. Hoeveel ppm gluten heb vandaag waarschijnlijk ik al binnen? Neem ik nog een biertje van 20 ppm of dat broodje met glutenvrij tarwezetmeel? Durf ik te eten in dit restaurant, ondanks dat ze aangeven dat het een kleine keuken is? Eet ik deze glutenvrije cake, gebakken door een lieve vriendin in haar niet glutenvrije keuken?
Lees verder
Vorige week schreef ik over mijn 30 keer uit eten in het derde kwartaal van 2024.
Martin schreef: “Mooi ‘wetenschappelijk’ experiment, gaat het nog wel eens mis?”
Ja, natuurlijk! Maar gelukkig is dat heel zeldzaam. Nog veel zeldzamer dan ik zelf verwachtte.
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Dit derde kwartaal van 2024 ging ik 30 keer uit eten. En werd gelukkig geen enkele keer ziek.
Lees verder
Deze week begint de kinderboekenweek!
Weet je dat er ook steeds meer kinderboeken over coeliakie bestaan? Hieronder vind je de beschrijving van deze boeken. Klik op de links voor een uitgebreide review.